藍虹是專業研發生產食品安全快速檢測儀器設備廠家，本廠家生產的這款食品安全快速檢測儀器設備讓檢測食品問題的工作變得方便簡單了，儀器是裝在一個箱子里的，里面包含了儀器，試劑和相關的配件，不需要再去購買其他的配件或者零件，可以現場檢測得出結果，可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。

我國現階段在食品安全檢測體系的監管方面的投入不足，監管工作還很難做到全程化。在實際的檢測過程中，大多食品檢測還是采取突擊抽檢的方法對食品進行監管，使很多有害食品繼續銷售和生產。而且由于食品檢測的費用基本是由食品的生產者與銷售者承擔，使食品生產和銷售企業的成本增加，在加上政府的監督職能不能得到有效發揮，導致食品安全存在隱患。

食品安全快速檢測儀器設備為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。 儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警。

食品安全快速檢測儀器技術參數：

1、農殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%

2、甲醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg

5、吊白塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg

6、蛋白質： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

7、硼砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

8、雙氧水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg

9、硝酸鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg

10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L