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全功能食品安全檢測儀價格@2021產(chǎn)品儀器新報價
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全自動食品安全檢測儀，隨著技術(shù)的發(fā)展，食品科學(xué)檢測技術(shù)被應(yīng)用于食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等各個環(huán)節(jié)，以保證食品的產(chǎn)量和種類，從而提高食品的質(zhì)量。但由于食品品種數(shù)量龐大，涉及面廣，在不斷加強(qiáng)市場監(jiān)管的同時，也存在一些漏網(wǎng)之魚。
本實(shí)用新型用于蔬菜、水果等食品中農(nóng)藥殘留的檢測，采用酶抑制率法測定。酶抑制劑法原理在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制膽堿酯酶的正常功能，且抑制率與農(nóng)藥濃度成正比。通常情況下，酶能催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生黃色物質(zhì)，在412nm處測定吸光度隨時間的變化，計算抑制率，可判斷有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥是否存在高濃度有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥。
在種植生長過程中，全自動食品安全檢測儀能檢測到使用農(nóng)藥殺蟲劑、除草劑、抗氧化劑、抗菌素、促生長素、抗霉劑、消毒劑等;畜禽魚類等動物養(yǎng)殖過程中使用的抗生素、合成抗菌藥物等，都會對食物造成危害。國內(nèi)外對農(nóng)藥的品種、使用范圍及農(nóng)藥殘留都有嚴(yán)格的限制。
因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室檢測的方法本錢較高，檢測的進(jìn)程比較復(fù)雜，很難對眾多肉制品進(jìn)行批量檢測，而經(jīng)過肉制品檢測則可以滿意顧客關(guān)于肉制品進(jìn)行大批量、高功率的檢測方法。尤其在農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、肉制品加工企業(yè)等地方使用肉制品測定儀，不僅能降低實(shí)驗(yàn)室檢測的成本，而且能提高檢測功率，為更多顧客提供肉制品安全方面的保障。
現(xiàn)階段，隨著顧客食品安全意識的提高，對肉制品安全檢查的需求也越來越高，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢查方法*不能滿足顧客的需求，利用食品安全快速檢查機(jī)可以提高各種食品的檢查能力，為顧客創(chuàng)造更加穩(wěn)定的食品安全環(huán)境。
技術(shù)參數(shù)：
1、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%
2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg
3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg
4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg
5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg
6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%
7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg
8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg
9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg
10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L