FAPAS/FEPAS/GEMMA/LEAP 實驗室水平測試服務

FAPAS®（Food Analysis Performance Assessment Scheme） ,系 1990 年由英國政府環境食品和鄉村事務部（defra） 的執行機構英國食品與環境研究院（fera） 組織。經 UKAS（United Kingdom AccreditationService 英國簧家認可委員會） 認可。該計劃被食品分析實驗室廣泛采納，已發展成為世界同類行業中的領鮮者,它是目前是界上蕞大的分析實驗室水平測試的提供者， 同時 FAPAS®所提供的測試材料范圍也是目前是界上蕞廣的。其中 Fapas(理化檢測)， Fepas（微生物檢測）， Gemma（轉基因檢測）， Leap（水與環境）等包含了 25 個檢測大類， 400 多個測試輪。 FAPAS®與 100 多個國家的 2000 多家實驗室保持密切的聯系。

中檢維康于 2002 年將 FAPAS 引入中國，作為中國區代理， 已經為中國的各類實驗室提供了 20載專業服務，使越來越多的實驗室能更高效，更便捷地完成國際驗證工作。
Fapas 于 2007 年已與中國 CNAS 能力驗證互認。

fapas2022 年度計劃包含多種類，如需要更多產品資料聯系客服索要更全信息

ALCOHOL 酒精

ALLERGENS（過敏原）

AUTHENTICITY

真實性
Adulteration 摻假
Contamination 污染
Speciation 物種鑒定

CONTAMINANTS 污染物

Bacterial Contaminants 細菌污染物
Environmental Contaminants 環境污染物
Overall migration (packaging contaminants)遷移物（包裝污染）
Processing contaminants 加工污染
Specific Migration 特定遷移物

Trace elements 微量元素

FATTY ACIDS & OIL

脂肪酸和油脂

FOOD ADDITIVES & INGREDIENTS

食品添加劑

MYCOTOXINS

真菌毒素
Aflatoxins 黃曲霉毒素
Ergot alkaloids 麥角生物堿
Fusarium toxins 鐮刀菌毒素
Multi-mycotoxins 多種真菌毒
OTA 者曲霉毒素

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