在食品工業中，食品添加劑的使用是不可少的，它們不僅可以延長食品的保質期，還可以增強食品的色、香、味等感官品質。然而，如果食品添加劑過量使用或使用不當，會對人體健康產生負面影響。因此，食品添加劑檢測儀器的出現，對于保障食品安全具有重要意義。
食品添加劑檢測儀器可以檢測多種食品添加劑，如著色劑、防腐劑、甜味劑、抗氧化劑等。這些添加劑在食品中廣泛存在，包括果汁、飲料、糖果、糕點、肉類等。食品添加劑檢測儀器的主要功能是檢測食品中的這些添加劑，通過檢測手段，確定其含量和種類，為食品質量監管部門提供科學依據。
功能介紹：
1、安卓智能操作系統，采用更加人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、顯示方式：≥7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
4、光源采用進口高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。
5、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
6、儀器帶有監管平臺。數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
7、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
8、儀器具有多品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
9、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
10、支持U盤存儲。結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
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