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　　人們以食品為重，食品安全對(duì)每個(gè)人都很重要。然而，今天，為了自己的利益，企業(yè)并不關(guān)心他人的安全。他們種植的水果和蔬菜中含有大量的農(nóng)藥殘留，這對(duì)于一些檢測(cè)中心來(lái)說也很重要。做些膚淺的工作，讓這些帶農(nóng)藥的食品流入市場(chǎng)。面對(duì)這樣的情況，我們?cè)撊绾伪Ｗo(hù)舌尖上的安全呢？農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀教你三種去除農(nóng)藥殘留的方法。

　　我們購(gòu)買蔬菜后，如果通過農(nóng)藥殘留檢測(cè)發(fā)現(xiàn)蔬菜含有農(nóng)藥殘留，那么我們?cè)谇逑词卟藭r(shí)可以根據(jù)不同的蔬菜種類選擇兩種方法進(jìn)行施藥。比如卷心菜等包裝好的蔬菜，可以去掉外層的葉子，把里面的葉子用溫水泡一下，再用流水一粒一粒地沖洗干凈。多葉菠菜、菜花、卷心菜等綠葉蔬菜，可將根部切掉，先放入水中搖晃洗凈，再用流水沖洗干凈。黃瓜、青椒、胡蘿卜、苦瓜等，可以用溫水浸泡1～2分鐘，然后用軟毛刷刷。對(duì)于有農(nóng)藥殘留的高危蔬菜，可以先焯一下，因?yàn)榧訜岜旧韺?duì)有機(jī)磷農(nóng)藥有分解作用，經(jīng)過以上處理，蔬菜中的部分農(nóng)藥就可以被清理干凈。

　　因此，所以大家在買菜的時(shí)候，如果不能判斷蔬菜是否含有農(nóng)藥，可以配備農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，可以在短的時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出蔬菜是否有農(nóng)藥殘留里面有殺蟲劑，這款儀器對(duì)大家來(lái)說很實(shí)用，操作起來(lái)也很方便。采用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。