油炸食品以其具有風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質(zhì)。目前，煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測方法多為化學(xué)方法，這些方法要在實驗室內(nèi)由專業(yè)人員操作，費時費力，化學(xué)試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學(xué)廢劑污染了環(huán)境。煎炸油質(zhì)量測試儀是一種快速，安全的食用油品質(zhì)檢測儀器，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產(chǎn)品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗。
下面為大家介紹下煎炸油質(zhì)量測試儀的主要優(yōu)點：
1、操作便捷，現(xiàn)場檢驗，可在各種使用環(huán)境下測量。
2、快速測量3秒鐘能得到測量結(jié)果，并有不同區(qū)間品質(zhì)的閃爍提示。
3、沒有二次污染探頭所選材質(zhì)均為食品等級環(huán)保材質(zhì)，不會產(chǎn)生二次污染。
4、防水設(shè)計儀器設(shè)計采用IP67防護等級。
5、便攜性采用900mAh鋰離子充電電池，經(jīng)濟環(huán)保耐用，TYPE-C充電口快速便捷。
6、外形采用流線型設(shè)計，符合人體工程學(xué)，方便手握，同時有效防止從手中脫落。
7、探頭外形采用梭形流線型設(shè)計，減少測試完成后存液掛液，同時利于擦拭清洗。
8、可調(diào)整TPM報警上下限值。
9、具備校正儀器TPM參數(shù)功能。
10、可恢復(fù)出廠設(shè)置。
11、具備保持測試數(shù)據(jù)功能。
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