ATP熒光快速檢測儀在食品加工行業應用廣泛，科用于檢測食品表面、食品包裝材料、餐飲器具、加工工具、工作臺等衛生檢測，檢測其表面的潔凈程度，滿足衛生檢驗部門、食品加工行業、餐廳、校園食堂等部門對涉及到食品安全領域細菌和環境物體表面的檢測。
主要依據螢火蟲發光原理進行檢測，該儀器因其體積小巧便于攜帶十分適合進行現場衛生監督檢測，使用者可以通過設定合適的限值，提高其檢測速率和準確性，保障食品的安全性，促進綠色餐飲經濟發展。
使用：
1、開機預熱，30秒后即進入工作狀態；
2、將一體化試劑采樣棉簽棒從超凈管中拔出準備采樣；
3、對被測物進行采樣；
4、采樣完后放進超凈管中旋緊密封；
5、按壓一體化試劑棒頂部使密封腔內試劑自動流入超凈管中與棉簽棒上標本發生ATP反應；
6、按壓儀器頂部橙黃色按鈕使試劑艙蓋自動彈開；
7、將正在發生反應的一體化試劑插入儀器試劑艙接受檢測；
8、經過十幾秒檢測時間儀器完成標本檢測，自動顯示、存儲、傳輸ATP檢測結果。
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