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重金屬鐵含量快速檢測(cè)使用說(shuō)明書(shū)
閱讀：661 發(fā)布時(shí)間：2021-4-29
總鐵含量快速檢測(cè)使用說(shuō)明書(shū)
【簡(jiǎn) 介】
鐵是廣泛存在于自然界的金屬，也是人體內(nèi)*的重要元素之一。人們每天均需攝入足夠的鐵，才能滿足機(jī)體的正常需要。許多食品中均含有豐富的鐵質(zhì)，而食品在貯存過(guò)程中也常常由于大量的鐵而使之產(chǎn)生金屬味，造成色澤加深和維生素分解等。
【檢測(cè)原理】
重金屬鐵經(jīng)提取，與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物，
【檢測(cè)對(duì)象】食品、水等
【產(chǎn)品規(guī)格】 100次
【生產(chǎn)日期】
【保 質(zhì) 期】 6個(gè)月
【操作方法】
稱取2g樣品，加入至20 mL純凈水，震蕩搖勻放置10min。
移取0.5 mL上述樣品液于離心管中，依次加2滴檢測(cè)試劑A、2滴檢測(cè)試劑B和4滴的檢測(cè)試劑C，蓋上蓋，搖勻。
移取0.5 mL超純水于離心管中，依次加2滴檢測(cè)試劑A、2滴檢測(cè)試劑B和4滴的檢測(cè)試劑C，蓋上蓋，搖勻，作空白對(duì)照。
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】
若溶液呈無(wú)色，說(shuō)明不存在鐵；若溶液呈橙色，說(shuō)明存在鐵。橙色的深度與含量成正比。
【注意事項(xiàng)】
① 若檢測(cè)結(jié)果超出檢測(cè)范圍，建議將樣品進(jìn)行稀釋后檢測(cè)。
② 所用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害，使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。
③ 檢測(cè)試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存最佳。