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肉類藥物殘留檢測儀產品介紹
隨著我國生活水平的提高,人們不僅僅滿足于蔬菜水果的食用,對肉類的消費也日益增多,但是通過市場監督管理部門的檢查,發現肉鱷梨食品的消費中也出現了一些問題,各種病害肉、注水肉、添加劑超標的肉類隨之浮現出來,我們一方面要譴責無良廠家的惡劣手段,另一方面我們也要加強市場監管,對這些肉類予以監督,避免其危害消費者健康。
肉類的安全隱患可以來自于各個環節,肉類通過什么途徑到了我們的餐桌上,這其中涉及的就包括一系列的食品工程運作還有運輸等全套流程,隱患安全肯定是有的,在處理豬肉到運輸豬肉的環節中都有可能豬肉被污染,所以才有了食品安全環節來檢查避免,尤其是食品的源頭,很多畜禽養殖過程中會出現各種問題,比如病害肉、獸藥殘留超標等,更應該重點檢測。
肉類藥物殘留檢測儀可現場快速檢測萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環素類、阿莫西林、孔雀石綠、B1,B2,G1,G2,M1,M2、疾病診斷、環丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
我們比較看重的是檢測的效率和準確性,一方面是因為肉類食品數量大,另一方面是檢測的場所屬于農貿市場、超市等場所,流動性大,肉類藥物殘留檢測儀滿足現場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果,一次性可以測量12個樣品以上,大大提高了效率。
為什么出現獸藥殘留等物質呢,這主要是由于人們經常不合理用藥,比如不了解藥物特點,隨意改變劑量,隨意延長療程、不科學聯合用藥等,這樣就出現了藥物泛濫的情況,尤其是生產者的食品安全意識比較淡薄,不遵守休藥期:某些藥物需要較長的休藥期,如隨意縮短休藥期,提前屠宰上市,則可能造成獸藥殘留超標。所以防止肉制品獸藥殘留超標,要從養殖源頭、運輸、屠宰、加工和貯藏等各環節加強監控。