您好, 歡迎來到化工儀器網
產品分類品牌分類
-
白度計 核磁共振測量儀 恒溫水浴振蕩器 汞滲透管 氧氣減壓器 微型植物粉碎機 車輪緣踏面校對樣板 韋氏比重秤 閃點測定 壓力式指示溫度計 溫度顯示儀 數顯儀表 溫度調節儀 微電腦控制儀 繞組溫度計 烏氏粘度計恒溫水浴槽 電壓監測儀 全記憶直讀式海流儀 校準式鉑電阻數字測溫儀 呼吸監測系統OTC 微機控制滴定管 智能精密pH/ORP/溫度計 微機堿性氮測定儀 靜電接地控制器 聯軸器偏差測量儀 溢油靜電保護器 玻璃板水位計 晶閘管浪涌電流測試臺 人體靜電釋放器 雙色水位計 微機控制自動滴定系統 溫濕度記錄儀 紫外照度計 便攜式振弦讀數儀 葡萄汽酒壓力測定器 超溫報警控制儀 面筋離心指數測定儀 磁石電話機 可控硅控制器 石油儀器 實驗室儀器 溫度控制儀器
粉類糧食中磁性金屬物的主要來源
閱讀：1437 發布時間：2022-1-20
1.小麥等糧食作物在收割、晾曬、儲存、保管及運輸等過程中混入鐵釘、鐵絲、鐵屑、鐵銹、墊片等磁性金屬物。
2.生產企業加工設備中的磨輥質量不合格。磨輥的材質、硬度、拉絲精度等都不同程度地影響面粉中的磁性金屬物含量。部分磨輥生產企業為了降低成本，不在磨輥白口層內添加鉻、鎳、鉬等貴重金屬，導致在碾磨小麥等過程中，部分鐵屑脫落面粉中。
3.車間現場的生產操作人員自身攜帶的磁性金屬物、改良劑及包裝袋里面混入的磁性金屬物都可能成為面粉中磁性金屬物的來源之一。
4.部分生產企業沒有按照生產粉類糧食制品的工藝規定配備安裝磁選除鐵設備，有的雖也安裝了磁選設備，由于安裝不合理、磁選吸力弱以及管理不善等原因，沒有達到應有的除鐵效果。二是部分生產企業沒有嚴格按國家規定進行產品出廠檢驗或因檢驗設備落后，檢測技術不過關，導致未發現產品中鐵屑超標的問題。
5.制粉車間的機械設施、管道及用來加水潤麥的自來水管等容易磨損或生銹，磨損或生銹產生的鐵屑、鐵末和鐵銹等磁性金屬雜質會混入到原料中去。
磁性金屬物測定儀（含磁性分離板）是根據標準GB／T 5509—2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》研制的檢驗粉類糧食中磁性金屬物含量的儀器。適用于質量監督、面粉（以及各類糧食粉類）加工、糧食儲運、購銷、科研等需對粉類磁性金屬物的含量進行測定的部門。
毫不夸張的說，面粉中磁性金屬物含量超標，將對我們身體健康產生較大危害。長期食用磁性金屬物含量超標的面粉，將會造成磁性金屬物在胃、腸、胰腺等器官大量沉積，引起肝臟和心臟中毒。如果所食用的面粉中含有0.3毫米的針狀金屬物還會刺破食道、胃壁和腸壁、危害人體健康。