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乳糖-N-四糖(Lacto-N-tetraose, LNT) 14116-68-8是一種四糖,它由β-D-半乳糖-(1→3)-β-D-半乳糖-(1→4)-β-D-葡萄糖和β-D-半乳糖單元通過糖苷鍵連接而成。白色結晶,易溶于水,微溶于有機溶劑如乙醇,在中性至弱酸性條件下穩定存在。LNT是一種重要的四糖,不僅具有抗菌和免疫調節等生理功能,也具有重要的工業應用價值,是乳寡糖研究和應用的重要成分之一。
產品參數:
GY1145 14116-68-8 乳糖-N-四糖標準品 Lacto-N-tetraose (LNT) 14116-68-8 ≥95% 10mg/100mg
生物合成途徑:
LNT天然存在于人類和牛奶中,也可以通過微生物發酵或化學合成獲得。其微生物合成主要通過乳糖或木糖作為底物,經過β-D-半乳糖苷酶和β-D-半乳糖基轉移酶的作用合成而成
作用機制:
(1) LNT作為食品添加劑,具有抗菌效果,可以抑制大腸桿菌、枯草菌等致病菌的生長。其機制可能與競爭細胞膜上的半乳糖受體有關,阻斷病原菌獲取半乳糖源有關。
(2) LNT作為前體糖鏈,在腸道可通過乳糖酶水解生成乳糖,從而促進乳糖利用和鈣吸收。這可以用于改善乳糖不耐癥。
(3) LNT可激活腸道免疫系統和系統性免疫應答,誘導產生sIgA和血清IgA等,具有砜狀免疫調節作用。
應用:
(1) 作為功能性食品添加劑,用于改善腸道菌群平衡和乳糖利用,預防 或治療乳糖不耐癥。
(2) 作為滋補品成分,用于增強免疫調節功能。
(3) 作為制藥中間體用于合成更高聚的人乳寡糖等。
(4) 用于培養選育益生菌等,作為選擇性培養基的糖源。
應用領域:
1.益生菌制劑
LNT是一種重要的益生元,可以作為益生菌制劑的營養物質,促進腸道菌群的生長和增殖,維護腸道健康。
2.免疫增強劑
LNT可以增強人體免疫力,促進機體對病原體的抵抗力,預防和治療某些感染性疾病。
3.抗腫瘤劑
LNT可以抑制腫瘤細胞的生長和擴散,具有一定的抗腫瘤作用。
4.保健品
LNT可以作為保健品的成分,具有促進消化吸收、改善腸道微生態、增強免疫力等作用。
5.嬰兒配方奶粉
LNT可以作為嬰兒配方奶粉的添加劑,提高奶粉的營養價值和免疫功能,促進嬰兒健康成長。
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