江蘇柜式壓縮機速凍機是一種用于儲存各種需要冷凍食品的儲藏工具，主要分為兩種，*種在商業上用于將食物快速的制冷，達到保護食物營養不流失，口味新鮮的效果。第二種是超低溫速凍柜，該機采用德國*技術。可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質被完整保存，快速冷凍產生的冰晶*小，并幫助保持食品的質地，這也防止了水分的丟失，達到了無損失，保持了食品的原色、原味和原質。

江蘇柜式壓縮機速凍機特點
1、柜式壓縮機速凍機關鍵部件全部進口，可靠耐用，使用壽命長久。
2、該機具有自我診斷功能；冷凍機過載保護；高壓壓力開關，過載繼電器、熱保護裝置等多種安全保障功能，確保使用過程中的安全性。
3、該設備立體式結構的輸送系統，占地面積小，性能穩定可靠。
4、該設備是高效節能的新型產品，與同種類型的產品相比較節電30-40%。
5、制冷系統由壓縮機，冷凝器，節流部件和蒸發器四個部分組成。
6、設備腔體內外均為304不銹鋼材料制成，經久耐用，不易銹蝕。
7、設備緊湊的結構和優化的風道設計，獲得很好的速凍效果，運用PLC控制及人性化界面相結合，控制靈活，操作簡單。

-70℃度速凍機壓縮機按電源來分有220V/380V之分，220V一般用于小功率的-70℃度速凍機上，380V用于大功率的設備上。根據單相壓縮機的主副繞組線徑、匝數不一樣其直流電阻值也不一樣的原理（主繞組C～R阻值較小，副繞組C～S阻值略大，R～S阻值是主副繞組阻值之和）。用萬用表電阻檔，假設任一接線端子為C端，將萬用表一只表筆與假設公共端接觸，另一支表筆分別與另外兩個端子接觸，測量阻值若分別為：3.5Ω、4.2Ω，則假設正確，那么，電阻值較小的另一端為主繞組端R，電阻值略大的另一端為付繞組端S。用同樣的方法假定三次就可以找出公共端C、主繞組端R和付繞組端S。
記住-70℃度速凍機壓縮機電源公共點一般用字母標注為C，用零線接公共點C，用火線接電容的其中的一個點，電容的另一個點接空調壓縮機的啟動繞組的一個點，壓縮機的運行繞組的點連接到剛才一開始電容的火線上就可以了。
如果-70℃度速凍機壓縮機是三相380V電壓的，將三根火線直接接在壓機接線柱上，然后通電，觀察正轉還是反轉，壓縮機反轉噪音大，振動大，正轉比較平穩，發現是反轉后要馬上斷電，然后將其中任意兩條火線換位，就是正確的接線方法了。
為了避免錯誤的操作燒壞-70℃度速凍機壓縮機，這些連接要點都希望大家了解清楚一下，如果操作者不會操作的話，可建議用戶聯系設備生產廠家相關關鍵詞有壓縮機速凍機.壓縮機速凍設備.壓縮機速凍柜.壓縮機低溫箱.