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?在農業生產中施用農藥后一分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、水產品中以及土壤和水體中的現象。農殘(Pesticide residues)，是農藥使用后一定時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。
目前農藥殘留快速檢測方法種類繁多，究其原理來說主要分為兩大類:生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點，被列為標準方法(GB/T 5009.199-2003)，已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速定性初篩檢測的主流技術之一，得到了越來越廣泛的應用。
全自動農殘檢測儀智能化，操作人性化人機交互式操作，具有可視化設置、測量、記錄、數據處理、保存、云共享、打印等多合一功能;機身輕巧，多通道可同時檢測，優異的檢測精度，滿足室內、戶外各類檢測需求。
全自動農殘檢測儀技術參數;
*波長配置：410nm;
*抑制率顯示范圍：0%～100%;
*抑制率測量范圍：0%～100%;
*透射比準確度：±1.5%;
*透射比重復性：≤0.5%;
*漂移：≤0.005Abs/3min;
*抑制率示值誤差：≤10%
*抑制率重復性：≤5%
選配功能
1)可加配語音報讀功能，人性化指導操作。
3)儀器可實現自身加熱功能。
4)可配置大容量鋰電池。
廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
