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畜肉或水產品變質檢測設備注意事項有哪些？
閱讀：556 發布時間：2021-3-23
畜肉或水產品變質檢測設備注意事項有哪些？【云唐科技】肉類變質后，微生物大量繁殖并產生代謝物，比如肉毒毒素等，會破壞人體的神經，導致肌肉僵硬麻痹。其他代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、眩暈等癥狀，嚴重的還會昏迷，甚至會因為心力衰竭而死亡。
該畜肉或水產品變質檢測設備為集成一體化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門、學校食堂、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。
可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。
畜肉或水產品變質檢測設備【云唐科技】注意事項
1.環境要求
1)儀器應放置在平穩、水平，無嚴重粉塵，無陽光直射，無腐蝕性氣體存在的室內，工作臺面可承載 10kg以上的重量;
2)周圍無強烈震動源及強電磁場存在;
3)應放置于通風良好的地方，儀器周圍應留有10cm以上的空間，保障操作和維護必要的空間。
2.試劑要求
該儀器只可使用廠家配套試劑，對于其他渠道購買的試劑，導致的檢測結果異常不做任何保障。
儀器檢測方法(空白對照法)
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;
2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數。
②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調節【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。(反應時間默認“0”)
4、保存(手動保存)
5、打印(手動打印)