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食品微生物檢測儀器

閱讀:1621        發布時間:2020-2-4

Food microorganism detection instrument

YT-ATP食品微生物檢測儀器首先來了解一下ATP熒光檢測法的主要優點:操作簡便、速度快,能夠在監測場所進行即時測定;反應靈敏,目前的手持式ATP熒光檢測儀的檢測界限一般為 10一巧mol,能夠滿足大多數樣品的監測要求;由于 ATP熒光檢測的反應簡單、操作簡便,使得操作的人為誤差較少,重現性較好;@ATP熒光檢測法的適用范圍廣,可以對環境、食品樣品中的微生物和其他有機殘留進行測定。

食品微生物檢測儀器檢測試子分為兩種:

固體表面試子和水樣試子

1、表面拭子使用方法:

①從冰箱中取出拭子,放置 10-15分鐘,待恢復至室溫后使用;

②從套管里取出拭子,一手捏住連接頭,擦拭物體表面, 45°傾斜,10×10 cm表面(圖 1);

③如圖 2,將采集器插回套管;

④如圖 3,一手捏住連接頭,一手捏住囊體上部,來回彎折,直至折斷閥門;

⑤如圖 4,擠壓拭子頭 3次,使拭子頭中的液體全部被擠出;

⑥如圖 5,捏住拭子頭,向下輕甩5下拭子,立即將拭子插入儀器中檢測。

食品微生物檢測儀器

2、水樣采集拭子使用方法:

操作流程如下,具體可參照圖片:

(1)將冷藏或冷凍條件下的拭子在室溫下放置約10分鐘。

(2)將下端長管輕輕旋轉拔下(棉簽禁止觸碰其它物品,禁止長時間暴露在空氣中)。

(3)將棉簽整體浸入待測液體中1-2秒,然后快速拿出。將密封管套上。

(4)將密封桿折斷并擠壓,使檢測溶液流到棉頭,搖晃拭子底部約2秒。

(5)將拭子快速放入ATP熒光檢測儀,摁下檢測鍵,15秒后即可讀數。

食品微生物檢測儀器特性:
實用性 —— 可根據環境檢測需求設定上下限值,做到數據快速評估預警,表面潔凈度快速篩查。
靈敏度高 —— 10-15~10-18 mol
速度快 —— 常規培養法18-24h以上,而ATP只需要十幾秒鐘 .
可行性 —— 微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。 通過檢測ATP含量,可間接得出反應中微生物數量
可操作性 —— 傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便,只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。
體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計,可定期清洗長期使用,延長儀器壽命。

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