烏氏粘度儀是一種使用基于毛細管的方法測量粘度的儀器。建議將這種特定類型用于測量高粘度溶液，因為它獲得的值與總體積分開。它是利奧·烏布貝洛德發明的，并以他的名字命名。以下就詳細說說怎么使用它。
使用說明：
1、將您要確定的液體裝入粘度計中。將其放入第一個大管：儲水罐。確保它在燈管的兩條線之間，以免充入的液體在使用過程中不會阻塞空氣管。
2、將清潔干燥的橡膠管連接到定時管和空氣管，并將粘度計放在溫度可控的液體浴中。在這里，毛細管必須是垂直的。樣品液必須在浴中達到相同的溫度，這大約需要20分鐘。
3、密封連接到空氣管的 橡膠管，然后將其輕輕地吸入定時管，直到液體到達上方定時標志上方約5毫米為止。通過密封管，將液體保持在此水平。確保這一點至少比浴液液面低2cm。
4、松開空氣管，以使液體從毛細管底部掉落。如果進料具有高粘度，則可能有必要向空氣管施加壓力，以使液體從毛細管底部掉落。
5、松開定時管并讓液體流動。測量彎月面底部從頂部標記線的頂部邊緣到其下方的標記線的頂部邊緣的流動時間。液體通過兩個校準標記所花費的時間是粘度的量度。
注意，該裝置還有一個第三臂，該第三臂從毛細管的末端伸出并通向大氣。這樣，壓頭僅取決于固定的高度，而不取決于液體的總體積，這使該儀器成為的測量選擇。
通常我們做到這里，已經掌握了怎么使用烏氏粘度儀。但有很多細節是我們需要注意的：
1、被測液體的溫度：許多用戶忽視這一點，認為溫度差一點無所謂，我們的實驗證明:當溫度偏差0.5℃ 時，有些液體粘度值偏差超過5％ ，溫度偏差對粘度影響很大，溫度升高， 粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規定的溫度點附近，對精確測量不能超過0.1℃，波動不要超過0.05℃。
2、清潔程度：初次次使用前以及每次實驗之后都必須清洗并烘干，保證粘度實驗過程中儀器的清潔。
3、樣品的溶解：用于粘度測定實驗的溶液樣品必須溶解，無細小顆粒。
4、粘度實驗人員的操作手法：實驗過程中烏氏粘度儀必須保持直立，將溶液或純溶劑倒入烏氏粘度儀時注意不能產品氣泡，實驗過程中恒溫槽內的恒溫介質（一般是水）必須高于烏氏粘度儀的測量球等。
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