市場監督管理總局通報12批食品不合格，涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染等

武漢中昌國研標物科技有限公司從市場監督管理總局處獲悉，近期市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食鹽、食糖、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、糖果制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等23大類食品512批次樣品，檢出其中食用農產品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品等4大類食品12批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染、質量指標不達標等。

對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、黑龍江、江蘇、浙江、安徽、山東、廣東、廣西、貴州、云南、甘肅、寧夏等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

不合格食品具體情況如下：

一、微生物污染 

在檢測的炒貨食品及堅果制品中，大腸菌群與霉菌不符合產品執行要求

二、農獸藥殘留超標問題

在檢測的食用農產品、水產制品、茶葉及相關食品中，金剛烷胺、甲氧芐啶、五氯Fen酸鈉、呋喃西林代謝物、Ke白威、氧le果、恩諾沙星不符合食品安全標準規定。

三、重金屬污染問題

在檢測的農產品中，鎘（以Cd計）不符合食品安全標準規定。

四、質量指標不達標問題

在檢測的水產制品中，揮發性鹽基氮不符合食品安全標準規定。

特此通告。