光纖早是應用于光的傳輸，適合長距離傳遞信息，是現代信息社會光纖通信的基石。光波在光纖中傳播的特征參量會因外界因素的作用而間接或直接地發生變化，由此光纖傳感器就能分析探測這些物理量、化學量和生物量的變化。
光纖傳感器由光源、入射光纖、出射光纖、光調制器、光探測器以及解調制器組成。其基本原理是將光源的光經入射光纖送入調制區，光在調制區內與外界被測參數相互作用，使入射光的某些光學性質(如強度、波長、頻率、相位、偏正態等)發生變化而成為被調制的信號光，再經出射光纖送入光探測器、解調器而獲得被測參數。
光纖傳感器按結構類型可分兩大類：一類是功能型(傳感型)傳感器;另一類是非功能性(傳光型)傳感器。
(1)功能型光纖傳感器
利用對外界信息具有敏感能力和檢測能力的光纖(或特殊光纖)作為傳感元件，對光纖內傳輸的光進行調制，使傳輸的光的強度、相位、頻率或偏振態等特性發生變化，再通過被調制過的信號進行解調，從而得出被測信號。
光纖在其中不僅是導光媒質，而且也是敏感元件，多采用多模光纖。
優點：結構緊湊，靈敏度高。
缺點：須用特殊光纖，成本高。
典型應用：光纖陀螺、光纖水聽器等。
(2)非功能型傳感器
是利用其它敏感元件感受被測量的變化，光纖僅作為信息的傳輸介質，常采用單模光纖。光纖在其中僅起導光作用，光照在光纖型敏感元件上被測量調制。
優點：無需特殊光纖及其他特殊技術，比較容易實現，成本低。
缺點：靈敏度較低。
實用化的大都是非功能型的光纖傳感器。
后給大家介紹工采網從國外進口的三款功能各樣的光纖傳感器，首先是光纖溫度傳感器 - FOT-L-SD，這是一類非常適合在環境下測量溫度的光纖溫度傳感器，這種環境包括低溫、核環境、微波和高強度的RF等。FOT-L集所有您期望從理想傳感器器身獲取的優良特性于一體。因此，即使在溫度和不利的環境下，這類傳感器依然能夠提供高精度和可靠的溫度測量。
再來是光纖壓力傳感器——FOP-M，FOP-M是專門為宇航和國防的高溫領域而設計。FOP-M可以承受150℃ (302°F)的高溫。與大多數的傳統壓力傳感器設計不同，FOP-M采用*的硅晶體振動膜的偏轉設計。FOP-M是苛刻環境壓力測量*的選擇。傳感器*不受電磁和射頻干擾，內在可靠性適用于危險和高溫環境。
后是光纖折射率傳感器——FRI，是一款*的傳感器設計基于沖液Fabry-Perot光學腔體的長度變化，以測定流體的折射率。沖液Fabry-Perot光學腔體的長度與流體樣品的折射率呈正比 。因此，采用白光干涉技術測量Fabry-Perot腔體長度，即可測定折射率。即使在惡劣的溫度、EMI、濕度環境和多變的簡易標定情況下，光纖信號調理器依然具備測量折射率的能力。FRI光纖折射率傳感器為業內現有應用提供了更好更可靠的折射率測量，同時，該傳感器也具備惡劣條件下持續在線監控流體折射率的新擴展能力。
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