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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
回收二手五香牛肉鹽水注射機(jī)肉制品加工設(shè)備
鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī)，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)，加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。自動(dòng)鹽水注射機(jī)|壽命長鹽水注射機(jī)豬肉豬排鹽水注射機(jī)用于火腿，培根，咸豬手，牛排，禽類等類似產(chǎn)品滾揉前的注射手動(dòng)設(shè)備。本機(jī)為平臺(tái)式，整機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)，注射針會(huì)隨之抬起，免受損壞。是將鹽水，淀粉，大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。
①本手動(dòng)鹽水注射機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計(jì)合理，維護(hù)容易。②為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
③本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8mpa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。④本機(jī)采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。⑤本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免受損壞。
回收二手五香牛肉鹽水注射機(jī)肉制品加工設(shè)備