揮發油測定器適用于制藥業、藥物研究、日用化學業、食品業等單位對藥物、植物組織中含有揮發性成分的油含量，作測定用。
作用
不僅適用于測定相對密度在1.0 以下的揮發油，也適用于測定相對密度在1.0 以上的揮發油。
揮發油是類重要的活性成分，臨床上除直接應用主要含揮發油的生藥外，還可應用從中制的揮發油，如桉葉油、薄荷油等。
《中藥典》( 2005 年版)收載的揮發油有八角茴香油 (oleum anisi stellciti) 、肉桂油 (oleum cinnamomi) 、桉油 (oleum eucalypti) 、薄荷油 (oleum menthae) 、丁香羅勒油 (oleum ocimi gratissimi) 、滿山紅油 (oleum rhododendri daurici) 、松節油 (oleum terebinthinae) 、廣藿香油 (oleum pogostemonis) 、莪術油 (oleum curcumae) 和牡荊油 (oleum viticis negundo) 等十種。
測定器
揮發油測定器適用于制藥業、藥物研究、日用化學業、食品業等單位對藥物、植物組織中含有揮發性成分的油含量，作測定用。
揮發油測定器
揮發油測定器
( ) 化學組成
揮發油為多種類型成分的混合物，種揮發油往往含有幾十種到、二百種成分，其中以某種或數種成分占較大的份量。其基本組成為脂肪族、芳香族和萜類化合物。揮發油中存在的萜類主要是單萜和倍半萜，通常它們含量較，但無香氣，不是揮發油的芳香成分。而某些萜類的含氧衍生物及芳香族化合物含量雖少，但它們具有揮發油的異芳香味和顯著的生物活性。
脂肪族化合物如魚腥草中的甲基正壬酮 (methylnonylketone) 、松節油中的正庚烷 (n-keptane) 、桂花中的正癸烷 (dacane) 等。芳香族化合物如丁香油中的丁香酚 (eugenol) 、肉桂中的桂皮醛 (cinnamaldehyde) 等。萜類化合物如薄荷中的薄荷醇、薄荷酮，姜黃中的姜黃酮 。
