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食品基質中的多殘留農藥分析---Agilent Ultivo三重四極桿
閱讀：623 發布時間：2021-3-16前言 ：農藥對于作物種植獲得豐收至關重要。監管機構規定了食品中數百 種農藥及其代謝物的大殘留* (MRL)。多數 MRL 均規定為低 ppb 級，為同時篩查和定量分析復雜食品基質中的數百種分析物帶來了 巨大挑戰。 本文展示了使用 Agilent Ultivo 三重四極桿 LC/MS 系統對 246 種農藥及代 謝物進行的篩查和定量分析。Ultivo 專門設計用于解決以環境和食品 安全領域為代表的常規生產實驗室所面臨的許多挑戰。Ultivo 采用的 創新技術有助于減小總體占用面積，同時能保持更大型質譜系統的 性能水平。 VacShield 真空盾、颶風型離子導管、渦旋碰撞室、雙曲面四極桿等 創新技術不僅大程度提高了小體積儀器的定量分析性能，而且改 善了儀器可靠性和穩定性，延長了正常運行時間。Ultivo 減少了用 戶對系統維護的干預，使非專業質譜用戶能夠從容應對系統運行和 維護。Agilent MassHunter 軟件簡化了數據采集、方法設置、數據分析 和報告，獲得了從采集到報告的短時間，從而提高了實驗室分析 效率。
方法 樣品前處理 使用動態 MRM (dMRM) 方法對基質中的 246 種農藥進行檢測。選擇橙 子、鱷梨和紅茶代表大多數水果、蔬菜和干燥的草本植物。用 10 mL 乙腈和 EN 萃取鹽（部件號 5982-5650）對 10 g 有機橙子/鱷梨和 2 g 有 機紅茶進行萃取。對紅茶采用用于高色素的分散 SPE（dSPE，部件號 5982-5356CH）；對鱷梨采用改進的 EMR-Lipid；對橙子采用含 PSA 的試 劑盒（部件號 5982-5058）。
結果與討論 儀器性能 Ultivo 采用的技術創新實現了高效的離子傳輸與選擇，并在碰撞池中 獲得了出色的離子片段保真度。圖 2 展示了紅茶基質中低于 MRL 的 246 種農藥獲得的出色信號響應。
實際樣品分析：非有機橙子和鱷梨 非有機橙子和鱷梨購自當地市場，并將其作為有機基質進行處理。多 數校準曲線的 R2 > 0.99，足以實現樣品的準確定量分析。在非有機鱷梨 中未檢出農藥，而在非有機橙子中檢出三種農藥高于 MRL（圖 5）。
結論 • Agilent Ultivo 三重四極桿 LC/MS 系統以極小的體積提供了具有性能的分析儀器 • Ultivo 采用的技術創新確保其能夠提供靈敏度、實現穩定的檢 測且易于維護，從而提高分析效率和結果的可信度 • Ultivo 在常規生產檢測實驗室中具有明顯優勢，提高了非專家 LC/MS 用戶的分析能力 • 安捷倫提供的全套工作流程解決方案包括樣品前處理、數據庫、方 法和報告，有利于在食品安全和環境分析中實現快速方法開發和驗證