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2022-3-2 閱讀(1696)
山梨酸鉀是一種添加到食品中的化學(xué)物質(zhì)，有助于防止真菌和霉菌的生長(zhǎng)。它可以用于各種食品中而不會(huì)分解，并且沒(méi)有味道或氣味，使其成為受歡迎的食品添加劑。
食品防腐劑：山梨酸鉀特別用于室溫下儲(chǔ)存或預(yù)先烹飪的食品，例如水果和蔬菜罐頭，魚(yú)罐頭，肉干和甜點(diǎn)。它也常用于容易發(fā)霉的食品，例如奶酪，酸奶和冰淇淋等乳制品。許多不新鮮的食物都依賴(lài)山梨酸鉀和其他防腐劑來(lái)防止變質(zhì)。通常，食物中的山梨酸鉀非常普遍。
葡萄酒釀造：山梨酸鉀也常用于葡萄酒釀造中，以防止葡萄酒失去風(fēng)味。如果沒(méi)有防腐劑，葡萄酒中的發(fā)酵過(guò)程將繼續(xù)并導(dǎo)致風(fēng)味改變。軟飲料，果汁和蘇打水也經(jīng)常使用山梨酸鉀作為防腐劑。
美容產(chǎn)品：雖然該化學(xué)物質(zhì)在食品中很常見(jiàn)，但山梨酸鉀還有許多其他用途。許多美容產(chǎn)品也容易發(fā)霉，并使用防腐劑來(lái)延長(zhǎng)皮膚和護(hù)發(fā)產(chǎn)品的使用壽命。您的洗發(fā)水，發(fā)膠或護(hù)膚霜很可能含有山梨酸鉀。
