差示掃描量熱儀是應用了一種熱分析法。在程序控制溫度下，測量輸入到試樣和參比物的功率差與溫度的關系。差示掃描量熱儀記錄到的曲線稱DSC曲線，它以樣品吸熱或放熱的速率，即熱流率dH/dt（單位毫焦/秒）為縱坐標，以溫度T或時間t為橫坐標，可以測量多種熱力學和動力學參數，例如比熱容、反應熱、轉變熱、相圖、反應速率、結晶速率、高聚物結晶度、樣品純度等。該法使用溫度范圍寬（-175~725℃）、分辨率高、試樣用量少。適用于無機物、有機化合物及藥物分析。
差示掃描量熱儀廣泛應用于塑料、橡膠、涂料、食品、醫藥、生物有機體、無機材料、金屬材料與復合材料及塑料管道等領域。符合GB/T19466.6-2009標準中氧化誘導時間（等溫OIT）和氧化誘導溫度（動態OIT）的測定。
是試樣在熱反應時發生的熱量變化，由于及時輸入電功率而得到補償，所以記錄試樣和參比物下面兩只電熱補償的熱功率之差隨時間t的變化關系。
差示掃描量熱法有補償式和熱流式兩種。在差示掃描量熱中，為使試樣和參比物的溫差保持為零在單位時間所必需施加的熱量與溫度的關系曲線為DSC曲線。
曲線的縱軸為單位時間所加熱量，橫軸為溫度或時間。曲線的面積正比于熱焓的變化。DSC與DTA原理相同，但性能優于DTA，測定熱量比DTA準確，而且分辨率和重現性也比DTA好。它可以用來研究生物膜結構和功能、蛋白質和核酸構象變化等。
差示掃描量熱儀的特點：
測量和控溫采用Pt100鉑電阻，恒溫精度可達0.01℃；
采用質量流量計測量氣體流量，流量精度高度0.1ml/min；
氣體切換速度快，穩定時間短；
彩色TFT顯示屏，顯示內容豐富，差熱信號、設定穩定、氧氣流量、氮氣流量等信息同屏顯示；
管理軟件自適應支持winxp、win7、win8、win10等各種操作系統，支持32位版本、64位版本操作系統，管理軟件帶中英文切換；
管理軟件智能化，自動實現氧化誘導試驗和溫度校正試驗，并且自動計算試驗結果；
管理軟件功能強大，可計算氧化誘導期，外延起始溫度、玻璃化轉換溫度、焓變量、焓變比率等參數。
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