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膠原（Collagen，COL）是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量zui多、分布zui廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。
膠原蛋白的分類
根據其結構，可以分為纖維膠原、基膜膠原、微纖維膠原、錨定膠原、六邊網狀膠原、非纖維膠原、跨膜膠原等。根據它們在體內的分布和功能特點，可以將膠原分成間質膠原、基底膜膠原和細胞外周膠原。間質型膠原蛋白分子占整個機體膠原的絕大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型膠原蛋白分子，Ⅰ型膠原蛋白主要分布于皮膚、肌腱等組織，也是水產品加工廢棄物（皮、骨和鱗）含量zui多的蛋白質，占全部膠原蛋白含量的80%～90%左右，在醫學上的應用zui為廣泛。Ⅰ型膠原在魚類膠原中一個zui顯著的的特點是熱穩定性比較低，并呈現有魚種的特異性。Ⅱ型膠原蛋白由軟骨細胞產生；基底膜膠原蛋白通常是指Ⅳ型膠原蛋白，其主要分布于基底膜；細胞外周膠原蛋白通常中指Ⅴ型膠原蛋白，在結締組織中大量存在。按功能，可將膠原分為兩組，組是成纖維膠原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型膠原；其余是第二組，非成纖維膠原。非成纖維膠原的α-鏈既含有三螺旋域（膠原域，COL），還含有非三螺旋域（非膠原域，NC），其中成纖維膠原約占膠原總數的90%。
來源：百科
艾美捷 BioVision 總膠原蛋白檢測試劑盒（K218和K406）使用zhuan利顯影液來準確測量組織和蛋白質/肽酶水解物中的Hyp和COL。速度快，在96孔格式中每孔可檢測至少0.05 ug羥脯氨酸/0.5 ug膠原蛋白，并生成幾乎相同的比色結果。
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