實驗室常用的均質器的原理:將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達到實驗所要求的溶液。
作原理
轉子和定子的配合，作頭(轉子和定子鍛件)爪式結構，雙向吸料。
間歇式切分散乳化均質機是通過轉子平穩的旋轉，形成強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動;在定子的作用下，轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中往復以上作過程
實驗室常用的均質器的原理:將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達到實驗所要求的溶液。按其均質器的作方式可分為以下三類:
1、聲波破碎均質器
均質器主要用于各種組織搗碎/細胞裂解、細胞器、核酸、蛋白的提取，以及其他業樣品的乳化、均質。使用方便，通過更換的探頭，可以處理量的樣品;乳化、均質效果好，適合單樣品操作。;對有要求的生物樣品影響性。
2、探頭旋刃式均質器
是通過研磨杵在均質器內轉動，達到分離、混勻、破碎、均質的目的，適合處理韌性強的樣品。用于分散動物/植物組織，配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提，也可用于業上樹脂、色素懸浮/乳濁液等。均質器的主要:具有低速、扭力大、無噪音等。使用方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品，操作簡便，更適合單樣品操作，需要更換或清洗探頭，增加樣品間交叉污染的機會;對于細菌、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮均質器。
3、拍擊式均質器(也叫敲打式均質器、均質器)
拍擊式均質器通過捶擊板不停地在袋上捶擊。壓力可將袋中的物質擊碎混勻。均質器是將樣品和相應的珠子放到試管里通過三維旋轉、振動，靠研磨珠的敲打方式對樣品均質將樣品打碎，適用范圍廣。用于動物和植物組織、細菌、酵母、真菌或霉菌以及孢子體的破碎，DNA/RNA、蛋白的提取地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內的頑固樣品，均質器的每個均質杯都帶有把均質刀可以避免交叉污染，操作簡。
