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科技護食安，食品安全快速檢測技術服務
快速檢測技術廣泛用于食品安全快速檢測，臨床檢驗、檢驗檢疫、 品檢驗等公共領域。食品安全快速檢測是指對食品利用便攜式分析儀器及配套試劑快速得到檢測結果的一種檢測方式。
據了解，為推進食品安全工作，近年來上海市持續完善食品快速檢測機制。如今在上海市區范圍內，市民購買食品后若對其安全性心存疑慮，可在正常工作時間攜帶食品樣本前往食品快速檢測站(室)進行檢測，20至40分鐘便可得知檢測結果。
北京富瑞恒創科技有限公司，成立于2009年8月，成立至今已經和國內多家教育機構，全國各地多家企業有過長期的合作關系，專注于新型材料試驗機的研究，長期聘請清華大學精密儀器系的專家為技術顧問，并成立新型材料檢測儀器研發中心。
北京富瑞恒創科技有限公司是集專業設計、開發、生產與銷售于一體的*股份制企業，專注于新型材料試驗機的研制、材料檢測技術的提高及材料試驗方法的創新，是國內的材料試驗檢測儀器的生產企業。
富瑞恒創儀器研發部擁有行業內you秀的、的研發力量及技術團隊，，并成立新型材料檢測儀器研發中心，是對推動國內材料檢測技術的提高和試驗方法創新的重要技術保證力量。富瑞恒創同時還與中科院自動化研究所、國防科技大學等全國數十所科研院所開展緊密合作，并為中國國fang軍工企業及航天科技企業和重點實驗室定制生產了大量標準和非標準的測試儀器。
在“一會一節”期間，食品藥品檢驗所每天都會對各接待酒店購進的每一個批次的餐飲食品原材料樣品進行快速檢測，主要檢測項目包括農藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等，以此確保會節期間各接待酒店的食品安全，從源頭上消除食品安全隱患。
家中食品安全，百姓身體健康，是科技護食安行動方向的重點。目前食品安全檢測市場正在向家庭階層傾斜，護食安正是在積極配合政府部門的食品安全檢測同時，提高老百姓的食品安全防范意識，在研發過程中經過不斷的調研和數據分析，其使用體驗、數據準確度、檢測流程，都達到了家庭用戶的基本需求。
日前，上海市局已向全市*11家農產品批發市場、農貿市場和大型超市進行了快檢室授牌，發放了快檢設備和快檢員培訓結業證書。“食品安全快速檢測室”建設任務基本完成，正式啟動快檢業務運行和數據實時上傳，必將進一步織牢食品和農產品安全“防護網”，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
食品安全快檢車實現了安全檢測模式從固定到移動的突破，為食品安全檢測工作提供了快捷的工作平臺，提高了食品安全檢測工作的效率和應急處突的能力，當發現突發事件時，可在時間到達現場，展開工作，真正做到靈活、快捷、實用、有效，滿足安全綜合示范區果蔬和現場監控及檢測需要。