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TMstandard真菌毒素液標清單

1、T-2毒素( C₂₄H₃₄O₉  CAS號:21259-20-1國標方法《GB5009.118—2016》)

*法 免疫親和層析凈化液相色譜法

適用于糧食及糧食制品,酒類,醬油、醋、醬及醬制品中T-2毒素含量的測定。

第二法 間接 ELISA 法

第三法 直接 ELISA 法

適用于糧食及糧食制品中 T-2毒素的測定。

注:發射波長:470nm。

T-2毒素標準物質的液相色譜圖

2、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇( DON,C₁₅ H₂₀ o_O6  CAS 號: 51481-10-8 國標方法《GB5009.111—2016》)

*法為同位素稀釋液相色譜 - 串聯質譜法

適用于谷物及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、3- 乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和 15- 乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。

第二法為免疫親和層析凈化液相色譜法

適用于谷物及其制品、酒類、醬油、醋、醬及醬制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。

第三法為薄層色譜測定法

第四法為酶聯免疫吸附篩查法

適用于谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。

質譜圖

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(ESI-)離子掃描

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(ESI+ )離子掃描圖

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇標準溶液液相色譜圖

3.食品中AFT B 族和 G 族的測定

AFTB 1 標準品( C₁₇H₁₂O₆ CAS : 1162-65-8 )

AFTB 2 標準品( C₁₇H₁₄O₆ CAS : 7220-81-7 )

AFTG 1 標準品( C₁₇H₁₂O₇ CAS : 1165-39-5 )

AFTG 2 標準品( C₁₇H₁₄O₇ CAS : 7241-98-7 )

國標方法《GB5009.22—2016》

本標準*法為同位素稀釋液相色譜 - 串聯質譜法

適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中 AFTB1 、 AFTB 2 、 AFTG 1 和 AFTG 2的測定。

本標準第二法為液相色譜 - 柱前衍生法

適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中 AFTB1 、 AFTB 2 、 AFT G 1 和 AFT G 2 的測定。

本標準第三法為液相色譜 - 柱后衍生法

適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中 AFTB1 、 AFTB 2 、 AFT G 1 和 AFT G 2 的測定。

本標準第四法為酶聯免疫吸附篩查法

適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品中 AFTB1 的測定。

本標準第五法為薄層色譜法

適用于谷物及其制品、豆類及其制品、堅果及籽類、油脂及其制品、調味品中 AFTB1 的測定。

串聯質譜法圖譜

AFTB₁離子掃描圖

AFTB₂離子掃描圖

AFTG₁離子掃描圖AFTG₂離子掃描圖

液相色譜圖

四種AFT  TFA柱前衍生液相色譜圖

四種AFT大流通池檢測色譜圖(雙波長檢測)

四種AFT柱后光化學衍生法色譜圖

四種AFT柱后碘衍生色譜圖

四種AFT柱后溴衍生色譜圖

四種AFT柱后電化學衍生色譜圖

4、玉米赤霉烯酮(C₁₈H₂₂O₅ CAS 號:17924-92-4國標方法GB5009.209—2016)

*法 液相色譜法

適用于糧食和糧食制品,酒類,醬油、醋、醬及醬制品,大豆、油菜籽、食用植物油中玉米赤霉烯酮的測定。

第二法 熒光光度法

適用于大豆、油菜籽、食用植物油中玉米赤霉烯酮的測定。

第三法 液相色譜 - 質譜法

適用于牛肉、豬肉、牛肝、牛奶、雞蛋中玉米赤霉烯酮的測定。

色譜圖

玉米赤霉烯酮標準的色譜圖

5.微囊藻毒素-LR(MC-LR,C₄₉H₇₄N₁₀O₁₂ CAS號 101043-37-2 國標方法《GB5009.273—2016》)

水產品中微囊藻毒素(環狀七肽)的液相色譜 - 串聯質譜和間接競爭酶聯免疫吸附的測定方法

本標準適用于魚、蝦、河蚌等水產品中微囊藻毒素的測定。

色譜圖

微囊藻毒素標準溶液的多反應監測色譜圖