植物冠層分析儀是主要用于分析植物冠層特點的儀器，其研究的內容主要和光有關，可對冠層光能資源展開調查，研究作物的生長發育、產量品質與光能之間的關系，測量植物冠層中光線的攔截。植物冠層分析儀是現代研究植物生理特點，提高光能利用效率的專業儀器。分析儀可測和分析作物冠層受光狀況，比較不同植物的群體結構:監測農田作物群體生長過程，可用于野外植物群體動態監測的研究與教學;也適用于農林業、園藝等領域有關栽培、育種的研究與教學。
通過植物冠層分析儀對柿子冠層測定的結果表明，樹冠不同高度和方位在一天內的光合有效輻射呈單峰曲線變化，且各個部位和方位的光合有效輻射在一天中的大值和出現的時間差別很大，而同一密度下柿樹的各個部位和方位光合有效輻射在一天不同時間段的顯著變化也是不一致的。天頂角、葉態分布參數在同一地區基本沒有變化，對有效輻射值基本沒有影響，而果園密度、行向對有效輻射值影響比較大。
在柿樹的生產中，光照直接影響柿的產量和果實品質，而果園郁閉、光照不良以沉穩我國柿樹主產區的普遍問題，而解決這一問題的的關鍵就在于運用植物冠層分析儀對果樹進行有效的樹形改造，形成與品種、砧木及栽培密度相適應的樹冠大小和合理的枝條空間分布，保證冠層內通風透光良好。
