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詳細介紹
馬鈴薯葡萄糖水（PD 水）詳細介紹
產品名稱：馬鈴薯葡萄糖水（PD 水）
英文名稱：Potato Dextrose Broth
通常叫法：PDB 培養基，馬鈴薯葡萄糖肉湯培養ji
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
|021053 | 干粉 | 250g / 瓶 |
環凱馬鈴薯葡萄糖水(PD水)培養基產品用途
主要用于酵米面、變質銀耳及其它淀粉類發酵食品引起的食物中毒樣品中椰毒伯克霍爾德氏菌的增菌培養，在食品安全檢測領域發揮重要作用，有助于及時發現和控制因這類細菌引發的食品安全問題。
環凱馬鈴薯葡萄糖水(PD水)培養基檢驗原理
營養供給：馬鈴薯含有豐富的營養成分，能提供各種氮源、碳源以及各種維生素，為椰毒伯克霍爾德氏菌的生長提供全面的營養支持。
能量來源：葡萄糖作為能源物質，為細菌的新陳代謝和生長繁殖提供充足的能量。
配方成分
配方（每升） | 含量 |
馬鈴薯 | 300g（從中提取浸出粉） |
葡萄糖 | 20g |
使用方法
取瓶內干粉 24g，加入 1000ml 蒸餾水或純水。
攪拌加熱煮沸，直至完quan溶解。
進行分裝操作。
在 121℃高壓滅菌 20min。
冷卻至約 50℃，傾注滅菌平皿。
質量控制
將椰毒伯克霍爾德氏菌 ATCC33664 接種至待測試培養基，在 36～38℃環境下培養 48h，結果如下：
指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
生長率 | 椰毒伯克霍爾德氏菌 ATCC33664 | 接種＜100 cfu 于該培養基中按規定溫度時間培養后，稀釋 100 倍在 PDA (椰毒專用) 上生長的菌落應＞30cfu | 菌落灰白或乳白色，中心凸起，呈草帽狀，菌落周圍有黃色素擴散到基質中 |
儲存條件與保質期
貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。
未開封產品保質期三年，開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
注意事項
稱量時注意粉塵，建議佩戴口罩操作，以避免引起呼吸道系統不適。
干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。
參考文獻
GB/T 4789.29 - 2003 食品衛生微生物學檢驗 椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗
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