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測定意義：GSH/GSSG是細胞內重要的氧化還原對之一。因此，測定細胞內GSH和GSSG含量以及GSH/GSSG比值，能夠很好地反映細胞所處的氧化還原狀態，也是谷胱甘肽氧化還原循環的主要指標之一。
測定原理：利用2-VP法測GSSG含量。
需要的儀器，耗材:低溫離心機、水浴鍋、可調節移液器、可見分光光度計/酶標儀、微量玻璃比色皿/96孔板、和蒸餾水。
樣本處理
（1）組織處理 新鮮組織首先用 PBS 沖洗 2 次，然后稱取動物組織或者植物組織 0.1g。加入用試劑一潤洗過的勻漿器中（勻 漿器提前放冰上預冷）；然后加入 1mL 試劑一（組織/試劑一比例保持不變即可），迅速冰上充分研磨（使用液氮 研磨效果更好）；8000g，4℃離心 10min；取上清液放置于 4℃待測，若暫時不能完成測試可放于-80℃保存（可保 存 10 天）。
（2）血液處理 血漿：將收集的抗凝血于 4℃，600g 離心 10 分鐘，吸取上層血漿到另一支試管中，加入等體積的試劑一，4℃， 8000g 離心 10 分鐘，將上清移入新的試管中放置于 4℃待測，若暫時不能完成測試可放于-80℃保存（可保存 10 天）。 血細胞：將收集的抗凝血于 4℃，600g 離心 10 分鐘，棄去上層血漿用 3 倍體積的 PBS 清洗 3 次（用 PBS 重懸血 細胞，600g 離心 10 分鐘），加入等體積試劑一，混勻后 4℃放置 10 分鐘，8000g 離心 10 分鐘，吸取上清放于 4℃ 待測，若暫時不能完成測試可放于-80℃保存（可保存 10 天）。
（3）細胞處理 收集不少于 10 6個細胞，首先用 PBS 清洗細胞 2 次（PBS 重懸細胞，600g 離心 10 分鐘），加入 3 倍細胞沉淀 體積的試劑一重懸細胞，反復凍融 2-3 次（可在液氮中凍結，37℃水浴中溶解），8000g 離心 10 分鐘，收集上清于 4℃待測，若暫時不能完成測試可放于-80℃保存（可保存 10 天）。
