胎牛血清用于細胞培養不過百年歷史，但發展得相當快，每年的需求量也不斷上升。在胎牛血清和細胞培養技術的方面，國外起步較早，認識也較深入。應該說，胎牛血清在細胞培養基方面，具有較好的優勢。因為其營養全面，所以幾乎適合所有類型的細胞生長，每種細胞都可以從中攝取自己所需的養分。而且，胎牛血清還含有適合細胞貼壁鋪展以及抗氧化和解毒的成分，這使得它成為天然通用的優質培養基。
牛血清分為胎牛血清，新生牛血清，小牛血清，成牛血清。
【胎牛血清】（Foetal Bovine Serum，簡稱FBS）：是采自5-8個月胎齡牛胚胎中的胎血。此時胎牛各臟器正處生長分化階段，血中含有豐富的生長發育因子，非常適合各種細胞的培養，一旦胚胎發育*這些因子自動消失。因此8個月胎齡以上的牛胚胎，已接近足月，不能作為胎牛血清的原料來使用。
【新生牛血清】（Newborn Calf Serum，簡稱NBCS）：采自出生一天~一周內的新生牛；
【小牛血清】（Calf Serum）：采自出生10－30天的小牛；
【成牛血清】（Adult Bovine Serum，簡稱ABS）：采自成年牛收全血后分離得到血清。
胎牛血清含有豐富的胚胎發育過程中必須的一些生長因子和激素等。胎牛血清在細胞培養方面通常優于其他類型的血清。由于胎牛從未接觸過外界， 與新生牛和小牛血清相比，抗體含量明顯降低，故抗體與培養細胞發生交叉反應的風險也較低，是理想的細胞生長補充劑。
據研究，胎牛血清中含有至少四百多種成分，而且這些成分的含量在不同批次的血清中存在波動，有時甚至波動較大。因此，在持續使用胎牛血清時，要注意盡量選同一批次的。通常，同一批次的血清數量有限，一次大約不超過2000升。因此，在更換批次時，要注意觀察細胞的生長和狀態。
目前，國內市面上的胎牛血清有進口，有國產。進口品牌有的較為，如Gibco，但價格很高，同時假冒也多。許多高仿的Gibco血清，和真品相比，瓶子及標簽包裝極為相似，若不仔細觀察，很難分辨出來。但實際上質量差別較大，假冒血清價格也較低。同時，在外包裝上仍然會找到區別（如條形碼、角標），但前提是手邊要有一瓶真品的血清。
許多實驗室經費有限，這時可選擇性價比更高的血清。即與較好品牌血清的質量差不多，但價格要低一些的血清，如Ausbian血清等。該品牌較為低調，但口碑不錯，為細胞典藏等重大項目推薦血清。有些品牌血清，則只適用于培養一些容易生長的細胞，對于一些較為難養的細胞，則常常效果不佳。尤其是干細胞、前體細胞，對培養環境較為敏感，因此，要注意進行辨別。同時，應注意查看血清的質控證書，尤其是病毒檢測部分，它對保證血清質量非常重要。
血清的數據積累也可反映血清的質量。好血清培養出來的細胞形態舒展，增殖旺盛，鏡下無雜質，細胞倍增時間和克隆率較為理想。同時，要注意血清對細胞培養的長期效果，因為有些影響短時間并不顯現。血清內毒素也是值得注意的一個方面，因內毒素會對細胞帶來不良影響，因此應選用內毒素低的血清，效果方好。文獻引用和報道也是血清使用數據的一部分，反映血清的使用效果，
后還要注意品牌血清的供應情況，有些血清供應不穩定，這樣就會對后期實驗產生影響。
后祝大家實驗順利！
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