勃魯蓋爾的《麥角中毒的受害者》想必大家有所耳聞，此畫反映出中世紀因麥角中毒而呈現混沌景象的歐洲。當時的人們也不知道是麥角菌在作祟，一邊尋找著致病源，一遍不得不接受著無果的事實，迷信的認為這是由圣火灼燒引起。在圣安東尼統籌下使得人們的病情得到控制，因此這種病又被稱為“圣安東尼之火病(Ignis Sancti Antonii)”。

勃魯蓋爾的《麥角中毒的受害者》

    研究表明，多種谷類植物（黑麥、大麥、裸麥、燕麥、小麥、黑小麥）和草等多種禾本科植物受到麥角菌的感染會呈現出像公雞腿上的突刺一樣的菌核，麥角因此而得名。

被麥角菌污染的谷物

    雖然17世紀人們已經發現致病元兇——麥角菌，迄今為止卻只能對麥角中毒的癥狀做一些處理而不能*。此病有壞疽(jū)型、痙攣型、混合型。壞疽型的麥角中毒從癥狀出現到肢體潰爛不足24小時，劇烈疼痛，嚴重時致人截肢。痙攣型的麥角中毒會使人出現神經失調、麻木、失明、癱瘓和痙攣。

   麥角菌核是以麥角suan為基本結構的一系列生物堿衍生物，如麥角新堿、麥角an、麥角克堿、麥角毒堿、麥角辛、麥角隱亭、麥角考寧及它們的差向異構體等。被麥角菌污染的谷物研磨加工成面粉后通常含有高濃度的麥角堿。攝食受污染的食品或飼料對人和動物可能產生嚴重影響。多量致病，少量治病，麥角堿亦可作為藥用，適用于子宮、神經系統、心血管。

   目前國家尚沒有對食品和飼料中的麥角堿含量進行*，常用的麥角堿檢測方法有HPLC-FLD（具有熒光檢測器的液相色譜）和LC-MS/MS（液相質譜/質譜）兩種，普瑞邦公司不僅提供麥角類標準品、多功能凈化柱以及特異性的免疫親和柱，更能夠為您提供的麥角毒素建言解決方案。

     Pribolab近期推出的麥角生物堿類免疫親和柱，可以實現對以下毒素的純化，包括麥角生物堿Ergot Alkaloids(ERG)、麥角新堿Ergometrine-EM、麥角辛Ergosine-ES、麥角an  Ergotamine -EA Ergocornine-EC、麥角隱亭Ergocryptine -ER、麥角克堿Ergocristin-ET、麥角異新堿Ergometrinine -EMN、麥角辛寧Ergosinine-ESN、麥角an寧ErgotaminineEAN、麥角異柯寧堿 Ergocorninine-ECN 、麥角異卡里堿Ergocryptinine-ERN 、麥角日亭寧Ergocristinine-ETN 。

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