2025 年3月18日，山東杰魯特環(huán)保科技有限公司與煙臺(tái)某只名食品集團(tuán)正式簽約，承接其果泥、果醬生產(chǎn)基地污水處理站提標(biāo)改造工程。該項(xiàng)目聚焦食品加工廢水高有機(jī)物、高懸浮物的特性，通過 “預(yù)處理 + 多級(jí)生化 + 深度處理" 工藝組合，實(shí)現(xiàn)廢水資源化利用，為行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供技術(shù)示范。
隨著《山東省食品工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/534-2023）實(shí)施，傳統(tǒng)工藝難以滿足新標(biāo)準(zhǔn)要求。杰魯特環(huán)保團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場檢測發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)廢水 COD 負(fù)荷達(dá) 3000-5000mg/L，懸浮物（SS）高達(dá) 1500mg/L，且受生產(chǎn)波動(dòng)影響顯著。原有處理設(shè)施出水 COD 長期處于 800-1200mg/L，氨氮 50-80mg/L，遠(yuǎn)超排放限值（COD≤400mg/L，氨氮≤25mg/L）。如何在高效降解有機(jī)物的同時(shí)實(shí)現(xiàn)脫氮除磷，并應(yīng)對水質(zhì)劇烈波動(dòng)成為關(guān)鍵挑戰(zhàn)。

項(xiàng)目采用 “預(yù)處理強(qiáng)化 + 厭氧 - 好氧協(xié)同 + 膜法深度處理" 技術(shù)路線：

新增機(jī)械格柵攔截果肉殘?jiān)w維回收機(jī)年回收果渣 1200 噸，高效氣浮裝置將 SS 從 1500mg/L 降至 300mg/L；水解酸化池提升廢水可生化性，UASB 厭氧反應(yīng)器降解 80% COD 并年產(chǎn)沼氣 28 萬立方米，A/O-MBR 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)污泥齡與水力停留時(shí)間解耦，出水 COD 穩(wěn)定在 100mg/L 以下；臭氧催化氧化與超濾組合工藝進(jìn)一步降解色度及難降解有機(jī)物，最終出水 COD≤40mg/L，濁度＜0.5NTU，達(dá)工業(yè)回用水標(biāo)準(zhǔn)。
該項(xiàng)目我公司創(chuàng)新應(yīng)用的 “纖維回收 - 厭氧產(chǎn)沼 - 膜法回用" 技術(shù)鏈，為食品加工行業(yè)提供了 “減污、降碳、增效" 三位一體的解決方案。

目前設(shè)備正在定制中，未來，企業(yè)將持續(xù)深耕高濃度有機(jī)廢水領(lǐng)域，推動(dòng)更多企業(yè)實(shí)現(xiàn) “環(huán)保成本" 向 “環(huán)境資產(chǎn)" 轉(zhuǎn)化，助力 “無廢城市" 建設(shè)與 “雙碳" 目標(biāo)達(dá)成。