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千頁豆腐抽漿機
千頁豆腐真空抽漿機
該機我公司稱之為千頁豆腐去泡機。使用這個詞的生產廠家，想表述的是該機的千頁豆腐去泡功能。那么該廠家使用的“大功率千頁豆腐真空抽漿機”這個詞，或者這個設備有兩個誤區：
1、大功率：故名思議，是將電機加大，將電機的電力加大，但加大不了抽力及吸力。因此單靠大功率的抽漿機是無法實現高粘稠度千頁豆腐的去泡這個環節的。因為物料粘稠度大了，這種設備根本無法做到順利的將物料灌出來。
2、真空：稱該機使用的是一臺“真空泵”。真空泵的使用，大家清楚嗎？使用真空泵的設備，必須有一個密閉的筒體或缸體。如真空滾揉機，真空拌餡機，真空和面機等等。這類設備中的確是有一臺真空泵的，將設備關上蓋之后，啟動真空作用，將內部的空氣抽出去。在真空狀態下滾揉腌制產品、拌餡、和面等，以此達到該機需要的目的。那么去泡設備中并不是一臺“真空泵”，大家會發現該機并沒有一個密閉的環境。而物料也不可能經過真空泵然后排氣泡，這樣真空泵就壞掉了。
千頁豆腐真空抽漿機
那么“真空抽漿機”我們要達到的目的，也就是將千頁豆腐中的氣泡去除這個目的，要使用什么樣的去泡機呢？去泡機中使用的又是什么去泡泵呢？我公司生產的千頁豆腐去泡機有兩種，根據物料的粘稠度分為：低粘度和高粘度兩種。低粘度去泡設備技術含量及要求相對較少，因為用戶所做產品的粘稠度低，且使用的是小型80型或125型的斬拌機。但是低粘度去泡設備和高粘度去泡設備，使用的去泡泵是同一廠家，同一質量，去泡效果沒有差別。高粘度去泡設備因為物料粘稠度高，因此對設備有著較高的要求。我公司生產的高粘度去泡設備有幾個功能，至關重要：去泡功能，助推功能，攪拌功能，變頻調速功能。每個功能都有著很重要的作用，并且是為了保證用戶使用更方便而設計研發的。
千頁豆腐真空抽漿機
以下將為我公司高粘度去泡設備中的四個部分詳細做一下闡述：
1、去泡功能：高粘度和低粘度去泡設備中的去泡泵使用的是同一個生產廠家，根據斬拌機型號的不同，定期泵的型號也不同。但我公司保證，無論哪一種型號的去泡設備，均能夠很好的去除產品中的氣泡，但使用的不是“真空泵”。
2、助推功能：在上面我們已經有所講解，加大設備的電機功率，并不能夠將高粘度物料順利的進行灌裝及抹平工作。在我公司生產的高粘度去泡設備，添加助推泵一臺，可以解決以上問題。
3、攪拌功能：該部分的設計主要是延長物料的凝固時間，使物料在灌裝到成型盤之前不凝固。因此作用也不可忽視。尤其是針對大型330、525型斬拌機時它的作用更大。
4、變頻調速功能：該功能主要是為了用戶在使用時更方便而設計。如在灌裝或清洗設備時可用到，非常方便。灌裝時可以根據用戶的熟練程度，調節灌裝速度；在清洗設備的時候可以調速快一點，將設備內部進行充分的清洗；
諸城市金博威食品機械有限公司，除了為用戶配套專業的去泡設備之外。還有變頻型斬拌機，成型盤，車子，二代節能控溫蒸箱，切塊切片一體機，切絲機，烘干線，夾層鍋，真空拌料機，真空包裝機，大型供料機+抹盤線，以及深加工的清洗及風干設備等。
變頻型斬拌機采用：國標開元純銅線變頻電機，瑞典SKF軸承，天津斬拌刀，法國施耐德電器，定制易驅牌變頻器，外置變頻器與電器元件，加裝多組擋料，在設備大裝料時，保證設備的后面與側面不漏料；刀軸六層防水，密封性好；
成型盤尺寸根據用戶要求定制，四角直角后期切割無廢料；可涂進口特氟龍不沾材料；
二代節能控溫蒸箱具有雙控溫控時功能，自動報警，保溫性好；板材厚度：1.5mm，內加防撞欄；內膽外膽全部304材質制成；踏腳板一體式設計；配帶全套管道可直接接鍋爐；需要使用0.36立方的空壓機一臺；
切塊切片一體機，刀片天津定制，切割后光滑平整無毛刺；氣缸加大型號為160*300型雙缸設計，切割順暢；加裝小工作臺操作方便；模具可以隨意更換；切割尺寸可以根據用戶要求定制；采用手柄控制切割，性能穩定；可為用戶提供：單機，傳送帶，推拉式，全自動，智能電腦等多種型號使用；
三代切絲機，切割均勻不斷絲，切割效率高，切割尺寸可以根據用戶要求定制，切割模具可以更換；加大刀片直徑與鋒利度，切割更容易；
