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利用分光測色儀測量水稻優化品質和效率
每年生產的大米約有4.82億公噸，即使是相對較小的農場，其產量通常也很高。平均水稻農場包含大約600英畝的生產性種植用地，這種面積很大，加上產品，需要通過種植和生產進行重大監督。在生產成本增長的時候，這種監督變得比以往任何時候都更重要，以維持盈利能力; 在過去十年中，生產稻谷的開支大幅增加，平均每英畝有115美元。隨著成本上漲和產量增加，稻農必須采取額外措施，確保每次收獲時都能獲得高質量。但是，保持產出的質量可能是一個挑戰。因此，許多現代化的農場在整個生產過程中集成*的技術，促進作物管理，收獲和碾磨。今天，優化質量控制的關鍵部分是使用分光測色儀來測量米色，這是質量的重要指標。
大米質量的關鍵指標
水稻植物有很多種類，潛在的數千種水稻品種可以通過雜交這些植物而產生。由于水稻在不同植物之間的差異，目前還沒有建立大米質量的通用系統。然而，已知各種因素表明質量，農民使用這些因素來制定自己的質量標準。
它們包括：
碾磨程度：碾磨程度是質量的明確指標，因為它決定了每批粗糙的未經加工的大米的可行水稻生產。為了達到質量，必須研磨更多的大米，因為碾磨去除了大米的外表面，所以產品體積越大，隨著每道次越小越小。同時，研磨不足會影響烹飪行為并影響可用性。
全谷物與受損谷物：米谷的大小不是由質量決定的，而是由總體需求決定的。一些消費者可能更喜歡長粒，其他的則較短。因此，稻農傾向于為他們的市場增長。然而，一個明確的質量指標就是加工后剩下的大米數量，因為脆米飯煮得不好，因此不適合消費者。
堊白：畸形的淀粉顆粒導致大米發育成厚而不透明的白色區域，而不是整個半透明的外觀。這種堊白米在碾磨過程中具有較高的破碎傾向，并且在大多數市場中被認為是不受歡迎的。
白度/顏色：白米和糙米都可以根據白度進行測試，不同的白度代表從1到100的數字，100代表的白色。例如，糙米在這個尺度上可以測量為20，而白米則是40。任何亮度都會表明堊白米。這一比例對于確保所有品種的大米符合基于成功實踐的色彩預期并對消費者具有吸引力的外觀非常重要。該秤還可用于將顏色與碾磨過程相關聯，并確定大米需要如何精磨以獲得結果。
隨著大量大米的測試，大多數制造商面臨著尋找有效方法來審查大米生產質量問題并精簡其系統的挑戰。由于顏色可以提供關于許多質量參數的重要指導，因此顏色測量是稻農能夠實施的重要策略，以克服這些挑戰并確保質量，簡化生產并大限度地提率。因此，分光光度計越來越多地用于農業和碾磨，促進了快速和準確的質量評估。
分光測色儀在水稻產業中的作用
由于顏色可以提供明確的指標，以確保大米得到充分照顧和有效碾磨，分光光度計可用于促進水稻種植過程中幾乎所有部分（從生長到碾磨）的可用量產。為了獲得優化質量所需的有意義的顏色數據，分光光度測試可以在生產過程中的多個點執行，包括：
生長過程中：早期的稻米顏色可以指示從不正確的水分含量到潛在的真菌問題。分光光度測量可以幫助檢測早期問題，以便在收獲前解決問題。
在研磨之前和研磨過程中：在研磨之前和研磨過程中，大米的顏色清楚地表明了需要多少加工才能制作好的食品級大米; 糠越黑，創建白米所需的碾磨就越多。通過使用分光光度計檢查測試樣品，生產商可以確保他們的研磨操作是合適的，使您能夠從每個研磨批次中獲得有用的產品。
碾磨后：產品碾磨后確定米的整體質量，使生產者可以根據其質量正確定價產品。這一步還可以幫助為所有未來的水稻產量創建一個目標顏色。
分光測色儀在建立理想的大米質量方面提供了可靠的結果。然而，選擇合適的分光測色儀對于確保顏色測量的準確性，度和速度非常重要。理想的分光測色儀可以使用能夠考慮高度和質地的復雜技術測試不規則樣品。例如，3nh的YS30系列分光測色儀就是專門為這種類型的顏色測量而設計。由于設計簡單易用，這款*的分光測色儀無需復雜的樣品制備，大大降低了操作者出錯的風險，提高了速度并防止了不正確的結果。結合我們的CQCX軟件和*的通信功能，您可以深入了解色彩行為，從而提高色彩質量控制過程的效力，終提高您的產品的效能。
消費者對大米的需求沒有放緩的跡象，但種植水稻米和能源的成本增加了大米的成本。稻農必須確保他們能夠從每次收獲中大限度地利用可行的產品，以管理生產成本的增加而不影響產出質量。分光測色儀技術可以成為提高產量，控制成本和提高質量的無價工具。