取裝量差異項下的內容物,混合均勻,精密稱取適量(約相當于谷氨酸 132.5mg),置 500ml燒杯中,加水約 400ml,置水浴中加熱,振搖,使氨基酸溶解,放冷,全量轉移至 500ml 量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻,濾過,精密量取續濾液 2ml,置試管中,加 0.5mol/L 碳酸氫鈉溶液 2ml與 2,4-二硝基氟苯yi腈溶液(1→100)0.5ml,混勻,置 60℃水浴中反應 50 分鐘,放冷,全量轉移至 25ml 量瓶中,用磷酸鹽緩沖液(pH7.0)洗滌試管,洗液并入量瓶中,用磷酸鹽緩沖液(pH7.0)稀釋至刻度,搖勻。
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