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1、適用范圍

適用于食品中氟啶蟲酰胺的測定。（本實驗選用番茄醬、大米、茶葉為實驗基質）

參考標準：《GB 23200.75-2016 食品安全國家標準 食品中氟啶蟲酰胺殘留量的檢測方法》

2、溶液的配置

氟啶蟲酰胺標品儲備液：準確稱取氟啶蟲酰胺標準物質 10mg，用丙酮溶解并定容至 10mL，濃度為

1.0mg/mL。

氟啶蟲酰胺標品中間液：準確移取 0.1mL 氟啶蟲酰胺標準品儲備液，用丙酮定容至 10mL，濃度為

10mg/L。

氟啶蟲酰胺標品使用液：準確移取 0.5mL 氟啶蟲酰胺標準品中間液，用丙酮稀釋至 10mL，濃度為

0.5mg/L。

3、提取步驟

番茄醬：

稱取 10g 樣品（樣品預先混勻）于 50mL 具塞離心管中，加入 15mL 乙酸乙酯，均質提取 1min；

另取一只 50mL 離心管，加入 10mL 乙酸乙酯清洗勻漿機刀頭，合并均質液。加入 10g 無水硫酸鈉，

蓋好震蕩 10min。10000r/min 離心 5min，吸取 10mL 上清液，0℃以下放置 10h，待凈化。

大米：

稱取 10g 樣品（樣品預先粉碎、混勻）于 50mL 具塞離心管中，加入 10mL 水，浸泡 20min；再加

入 15mL 乙酸乙酯，均質提取 1min；另取一只 50mL 離心管，加入 10mL 乙酸乙酯清洗勻漿機刀頭，

合并均質液。加入 10g 無水硫酸鈉，蓋好震蕩 10min。10000r/min 離心 5min，吸取 10mL 上清液，

0℃以下放置 10h，待凈化。

茶葉

稱取 2g 試樣（樣品預先粉碎、混勻）于 50mL 離心管中，加 10mL 水浸泡 20min；加入 1g 無水硫

酸鈉，20mL 乙酸乙酯，震蕩提取 10min，10000r/min 離心 5min，上清液待凈化；

4、凈化步驟

步驟一：

GPC 儀器型號 月旭 GPC-1600 凝膠色譜儀

凝膠色譜柱 月旭 Bio-Beads S-X3 凝膠色譜柱，規格 25×400mm

流動相 乙酸乙酯-環己烷（1:1）

流速 5.0 mL /min

進樣量 5.0mL

收集時間 17-22min

波長 254nm

將待凈化液經凝膠色譜柱以乙酸乙酯-環己烷（1:1）洗脫，流速 5mL/min，收集 17-22min 流分，將

其旋轉蒸發至干，加入 2mL 乙酸乙酯充分潤洗雞心瓶。待氨基柱凈化。

步驟二：

SPE 柱：Welchrom® NH2，規格：500mg/6mL。

活化：3mL 乙酸乙酯，棄去

上樣：待凈化液全部上樣，接收流出液

洗脫：6mL 乙酸乙酯分三次潤洗雞心瓶，洗液并入小柱內，擠干，接收流出液；

40℃氮吹至干，加入 1mL 丙酮溶解殘渣，過 0.22μm 濾頭后待上機。

5、注意事項

1）加標水平（番茄醬、大米）：10g 樣中，添加 500μL 0.5mg/L 標準使用液，得到加標水平為 25ng/g。

終定容到 1mL，機讀數為 50ng/mL；

2）加標水平（茶葉）：2g 樣中，添加 400μL 0.5mg/L 標準使用液，得到加標水平為 100ng/g。終

定容到 1mL，機讀數為 50ng/mL；。

3）整個 SPE 凈化過程流速不宜過快，控制在 1mL/min 左右

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