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土壤纖維素酶(S-CL)試劑盒

產(chǎn)品名稱：土壤纖維素酶(S-CL)試劑盒
規(guī)格：50管/24樣
用途：用于土壤纖維素酶(S-CL)的檢測(cè)
檢測(cè)方法：可見(jiàn)分光光度法
儲(chǔ)存條件：請(qǐng)參照說(shuō)明書

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土壤纖維素酶

1.必需氨基酸與非必需氨基酸:體內(nèi)不能合成,必須由食物蛋白質(zhì)供給的氨基酸稱為必需氨基酸。反之,體內(nèi)能夠自行合成,不必由食物供給的氨基酸就稱為非必需氨基酸。必需氨基酸一共有八種:賴氨酸(Lys)、色氨酸(Trp)、苯丙氨酸(Phe)、蛋氨酸(Met)、蘇氨酸(T hr)、亮氨酸(Leu)、異亮氨酸(Ile)、纈氨酸(Val)。酪氨酸和半胱氨酸必需以必需氨基酸為原料來(lái)合成,故被稱為半必需氨基酸。 2.蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及互補(bǔ)作用:蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的決定因素有:①必需氨基酸的含量;②必需氨基酸的種類;③必需氨基酸的比例,即具有與人體需求相符的氨基酸組成。將幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的食物蛋白質(zhì)混合后食用,以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的作用稱為食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗 1.蛋白質(zhì)的消化:胃蛋白酶水解食物蛋白質(zhì)為多肽,再在小腸中*水解為氨基酸。 2.氨基酸的吸收:主要在小腸進(jìn)行,是一種主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程,需由特殊載體攜帶。除此之外,也可經(jīng)γ-谷氨酰循環(huán)進(jìn)行。 3.蛋白質(zhì)在腸中的腐敗:主要在大腸中進(jìn)行,是細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)及其消化產(chǎn)物的分解作用,可產(chǎn)生有毒物質(zhì)。





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