智能霉菌培養(yǎng)箱也稱種子制備，意思是指菌種在一定條件下，經(jīng)過擴(kuò)大培養(yǎng)成為具有一定數(shù)量和質(zhì)量的純生產(chǎn)菌種的制備過程。以作接入發(fā)酵罐中進(jìn)一步擴(kuò)大菌體量及合成產(chǎn)物之用。菌種的培養(yǎng)我們可以選擇恒溫恒濕培養(yǎng)箱，來達(dá)到溫度和濕度在一臺(tái)機(jī)器上就可以完成，不需要購買兩臺(tái)或以上。
保存在沙土管或冷凍管中的生產(chǎn)菌種，用無菌手續(xù)挑取少許，接入瓊脂斜面培養(yǎng)基上，在智能霉菌培養(yǎng)箱中25℃(或較高溫度)下培養(yǎng)5～7天(或較長時(shí)間)。智能霉菌培養(yǎng)箱所得孢子還需進(jìn)一步用較大表面積的固體培養(yǎng)基以獲得更多孢子，對(duì)于霉菌類孢子制備，多數(shù)采用大米、小米之類的天然培養(yǎng)基。將培養(yǎng)成熟的斜面孢子制成懸浮液，接種到扁瓶固體培養(yǎng)基上，于25～28℃培養(yǎng)14天。
然后將成熟的扁瓶孢子于真空干燥箱真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入4℃冰箱中備用。
一次制得的孢子瓶可在生產(chǎn)上延續(xù)使用半年左右。放線菌孢子的培養(yǎng)基大多是采用豌豆浸出液及無機(jī)鹽與瓊脂制成的。將斜面孢子接入擴(kuò)大的扁瓶孢子培養(yǎng)基中,于28～37℃智能霉菌培養(yǎng)箱培養(yǎng)5～14天。
使用智能霉菌培養(yǎng)箱需要注意的細(xì)節(jié)有哪些
1.當(dāng)完成低溫運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),溫度在60℃時(shí)實(shí)行干燥處理約30分鐘后再打開箱門,以免影響后面試驗(yàn)時(shí)的測(cè)定時(shí)間或造成蒸發(fā)器結(jié)冰不能做低溫或濕度失控的現(xiàn)象;
2.在智能霉菌培養(yǎng)箱運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),除非在萬不得已必須要打開的情況下,否則請(qǐng)不要隨便打開箱門,因?yàn)檫\(yùn)轉(zhuǎn)中打開箱門可能會(huì)造成以下不良后果：
(1)高溫濕氣沖出箱外傷人
(2)箱門內(nèi)側(cè)仍然保持高溫對(duì)操作人員造成傷害
(3)高溫空氣可能觸發(fā)火災(zāi)警報(bào)而造成失誤
(4)實(shí)驗(yàn)過程中開關(guān)箱體對(duì)壓縮機(jī)存在一定的損壞
綜上所述：除非試驗(yàn)要求,不然不建議客戶在運(yùn)行過程中頻繁開關(guān)箱門.
3.使用智能霉菌培養(yǎng)箱時(shí)一定要保證是安全確實(shí)的接地,并保證地線與零線絕緣，以免產(chǎn)生靜電感應(yīng)或損壞設(shè)備;
4.漏電斷路器和超溫保護(hù)器這種提供測(cè)試品以及操作者人身安全的保護(hù)設(shè)備,一定要定期進(jìn)行詳細(xì)的檢查;
5.濕球紗布的安裝位置一定要準(zhǔn)確(一般都是掛在積水頭上方近一條感溫器上),才能量取正確的相對(duì)濕度;
6.智能霉菌培養(yǎng)箱在運(yùn)轉(zhuǎn)中,請(qǐng)勿以手觸檢查,以免觸電或被風(fēng)扇所傷從而發(fā)生危險(xiǎn);
7.非本機(jī)工作人員不可對(duì)智能霉菌培養(yǎng)箱機(jī)器進(jìn)行維修和檢查.并且在檢查時(shí),除了有專職人員進(jìn)行之外,同時(shí)還要有專業(yè)的電工及電路檢修人員,防止不知情的人員進(jìn)行通電合閘,從而造成觸電危險(xiǎn)。
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