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益生菌水分活度檢測儀使用范圍/規程
閱讀：445 發布時間：2023-12-25益生菌水分活度檢測儀使用范圍
冠亞技術GYW-1系列益生菌水分活度檢測儀廣泛用于檢測一切需要的藥品行業如顆粒水分活度、片劑水分活度、稠膏水分活度、保健品水分活度、膠囊皮水分活度、軟膠囊水分活度、硬膠囊水分活度、膠囊殼水分活度、膠囊劑水分活度、膠液水分活度、鈣片水分活度、蟲草水分活度、菊粉水分活度、粉末水分活度快速檢測等等。
食品中水的存在形式
食品中水的存在形式有兩種，一種被稱之為自由水，另一種被稱之為結合水。
自由水：即普通人概念上的水，有液態、固態和氣態三種形式，是由低濃度的大分子構成，這部分保留著水本身的物理性質，能夠作為膠體分散劑和水溶性固體的溶劑，如食鹽、糖、氨基酸。這種水可以在固定的范圍內流動，食品的變質及微生物的活動都在其中進行，在高水分含量的食品中，有一些物質可以達到總水量的90%以上。
結合水：食品中的水分子借助于化學或物理的方法，與其他的物質相結合，使之已經不具備水的一些基本特征，例如，這種水在-40℃下不結冰，用蒸發的方式很難把它分離出來，不能在食品內部作為溶劑，微生物的孢子不能利用它來進行繁殖、發芽等。
益生菌水分活度檢測儀操作方法
1、連接電源,測量傳感器及打印機,然后按電源鍵"POWER"開機
2、儀器出現"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進入測量界面
3、準備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里
4、然后用專用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里
5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進入測試狀態
6、在測試過程中,可以點擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線
7、待樣品測試完成后,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定
8、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值
9、然后打開測量室取出樣品皿，用毛刷清理樣品皿，待下次測試使用
