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豬肉水分檢測儀中基準值多少及肉類新鮮度檢測方法
閱讀：757 發布時間：2022-3-7冠亞技術CS-130R豬肉水分檢測儀檢測方法：
抽樣：按GB9695.19規定的方法執行。
試樣制備：
1、鮮肉：將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機（孔徑不大于4mm）至少絞兩次。絞碎的樣品應保存于密閉容中。
2、凍肉：自然解凍，并記錄解凍前后的樣品重M1和M2；（精確至0.01g），解凍后的樣品按4.2.1處理。
3、測定結果表述：
3.1、鮮肉的水分含量按4.3或4.4的測定值報告結果。
3.2、凍肉的水分含量按下式計算：
[（M1—M2）+M2×C]/M1×100，式中M1 解凍前樣品重量（g）；M2 解凍后樣品重量（g）；C 解凍后樣品水分含量(%)。?
4、測定方法1按GB/T9695．15規定的方法測定（干燥箱干燥法-仲裁法）
步驟：清洗稱量皿→烘至恒重→稱取樣品→放入調好溫度的烘箱（100～105℃）→烘4小時→于干燥器冷卻→稱重→再烘0.5小時→稱至恒重（兩次重量差不超過0.002g即為恒重）
計算：水分=G2－G1/W
G1——恒重后稱量皿重量（g）
G2——恒重后稱量皿和樣品重量（g）
W——樣品重量（g）
在肉類檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對這一現狀深圳冠亞技術科技有限公司提供一種有烘干法結構的快速肉類水分測定儀器：冠亞技術CS-130R肉類水分檢測儀，該儀器可以精確快速檢測各種肉類的水分含量，操作簡單方便，測試準確快速。深圳冠亞技術科技有限公司生產的CS-130R豬肉水分檢測儀中基準值多少及肉類新鮮度檢測方法 是我公司自主研發生產的高新技術產品，獲得國家水分儀知識產權號：2005301013706. 水分儀計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542；《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書：ZL201720425727.3等十幾項證書。
冠亞技術CS-130R肉類水分檢測儀符合《國標GB18394-2001畜禽肉水分*規定的畜禽肉水分*》、測定方法等要求。該產品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書，計算機軟件著作權登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統》及多項發明知識產權證書，產品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體系認證，確保儀器的質量和數據的精準，為肉類加工企業檢測水分指標帶來了很大的便利。
產品名稱及型號：CS-130R肉類水分檢測儀、肉類水分測定儀、肉類水分儀
制造商：深圳市冠亞技術科技有限公司
品牌：冠亞技術
七寸液晶觸摸屏操作，操作靈巧方便，溫度精確到0.1℃
廠家專業研發，服務有保障
