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技術文章

肉類含水量檢測儀快速測定鮮豬肉含水量

閱讀:1636          發布時間:2017-8-16

SFY-30R肉類含水量檢測儀產品特點

  冠亞SFY-30R肉類含水量檢測儀能在zui短時間內達到zui大加熱功率,操作簡單,測試準確,顯示部分采用紅色數碼管,示值清晰可見,分別可顯示水分值,樣品初值,終值,測定時間,溫度初值,zui終值等數據,并具有與計算機,打印機連接功能。一般的產品幾分鐘就可以測試出結果。

1、體積小、重量輕

2、檢測速度快、準確 

3、操作簡單,測試準確 

4、顯示部分采用紅色數碼管顯示 

5、用途廣泛。 

6、具有與計算機、打印機連接功能(可選配件)

 

SFY-30R肉類含水量檢測儀注意事項:

1、取樣程序應使所取原始樣品盡可能有代表性,取樣部位和樣品量能滿足分析項目的特殊要求,取樣量不得少于分析用樣、復驗和留樣備查的總量。
2、取樣工具應清潔、干燥,不得影響樣品的氣味、風味和水分組成。
3、鮮肉必須用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,檢樣和復樣應冷藏保存于密閉容器內,防止樣品變質或水分損失。

4、采樣后應盡快安排檢測,分析樣品較多不能超過24小時,備查留樣應保存在0-4℃之間,防止肉樣解凍時水分損失。
5、若檢測結果水分含量超過77%,判定該被檢樣品水分含量超標,為不合格品,而不能隨意判定為“注水肉”。根據《生豬屠宰管理條理》第十一條規定:“定點屠宰廠(場)屠宰的生豬產品未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的,不得出廠(場)。

 

SFY-30R肉類含水量檢測儀用法:

1. 開機:接通電源,打開儀器后部的電源開關;

2. 自檢:重量顯示窗顯示“0”,穩定顯示窗顯示初始值,一般是室溫(40℃以下);

3. 預熱:開機預熱30分鐘,經預熱后測定的數據真實有效

4. 放樣:打開加熱桶,放入樣品,合上加熱桶,待重量顯示穩定20秒;

5. 按測試鍵,等待儀器自己加熱;

6. 等到報警聲響起,按一次顯示鍵,此時顯示判別時間,再按一次顯示鍵,顯示zui終水分值。連續按顯 示鍵查看其他測試參數,zui后按“清除”,測試完畢。

7. 打開加熱桶,等溫度顯示回到40℃以下才可以進行下一次檢測。

SFY-30R肉類含水量檢測儀

     肉類含水量檢測儀快速測定鮮豬肉含水量

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