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影響凍干機真空泵進水的原因有哪些？2023/3/15

凍干機在實際使用過程中，有時會發生真空泵進水現象，導致客戶頻繁更換真空泵油，費用支出頗大，同時真空泵性能和壽命受到影響，進而影響到客戶的正常生產。影響凍干機真空泵進水的原因涉及到2個大的方面：氣流問題...

食品凍干機的調溫注意事項2023/3/13

食品凍干機具有其它干燥方法無不能相比的優點，因此食品真空冷凍干燥機問世以來越來越受到人們的青睞，在醫藥、生物制品和食品方面的應用已日益廣泛。目前，該設備可用于肉類、蔬菜、水果、水產品、豆奶、飲料、湯料...

食品凍干凍干果蔬后保質期有多久？2023/3/10

食品凍干機加工的凍干食品果蔬保質期一般多久？凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱，也稱FD食品。由于凍干這一特殊處理過程，去除食品95%-99%的含水分，因而可以最大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營養成...

凍干機的速凍工藝有哪些你知道嗎？2023/3/8

冷凍原材料歷經選擇、浸洗、整形美容、放盤等前道加工工藝后，便能夠進到凍干環節。凍干的首先務必對凍干原材料開展冷凍，把放了原材料的料盤放置凍干機中開展冷凍（有的凍干機不帶冷凍作用，要另配速凍冷庫）。冷凍...

實驗室冷凍干燥機廣泛應用范圍有哪些？2023/3/7

真空冷凍干燥機后將物料投入物料箱內進行冷凍.物料的冷凍過程.一方面是真空系統進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結.達到冷凍要求后,由加熱系統對物料加熱...

果蔬凍干機脆片加工方法2023/3/6

凍干果蔬脆片是最近網紅火爆的休閑食品，是由食品凍干機設備加工而成，因食品凍干機利用升華原理，通過FD凍干技術干燥得到的果蔬凍干脆片，具有基本保持果蔬原有的色、香、味和營養成分不變。是具有天然、營養、無...

食品凍干機的組成設備和工藝2023/3/3

隨著真空冷凍干燥機發展，凍干技術廣泛應用于食品生產加工，現在市場大量消費食品凍干品，目前凍干生產加工遠遠不足，所以有很多企業開始投入凍干食品加工，組建食品凍干機生產線。食品凍干機生產線的設計和組成是根...

長期不更換真空泵油的影響有哪些？2023/3/1

真空泵油運用在真空泵中，主要作用是潤滑和密封，真空泵在運行的過程中，零部件之間會產生摩擦導致磨損，潤滑就是為了降低這種磨損，延長真空泵的使用壽命。很多人大概都不知道真空泵油多久換一次，也不清楚如果長期...

真空凍干機操作步驟和如何判斷凍干結束2023/2/27

真空凍干機可以對物體進行凍干處理，它的使用方法很簡單，開機前先檢查電源、真空泵，確認無誤后開機，使用前制冷半小時，將提前放冰箱預冷的樣品放入凍干機，扣上有機玻璃罩，依次按“真空計”鍵、“真空泵”鍵，等...

食品凍干機的工藝是如何掌握好2023/2/24

目前市場熱銷FD凍干食品，品質好凍干食品更是深受消費者的喜歡！各大企業紛紛投入食品凍干機加工，對凍干工藝技術也加大研究和開發。通過食品凍干機加工處理好的凍干食品需要有好的凍干工藝，從預凍階段，到一次干...

真空凍干機怎么判斷干燥結束了2023/2/23

干機的凍干過程包括：預凍→升華干燥階段→解吸干燥階段，在凍干工藝走到解吸干燥階段，判斷凍干是否結束主要看凍干溫度和真空度。兩者同時符合如下要求，即可視為凍干結束了：1、樣品溫度與設定的溫度趨向一致，兩...

凍干機東干溫度的真空要求2023/2/22

真空冷凍干燥技術在生物工程、醫藥工業、食品工業、材料科學和農副產品深加工等領域有著廣泛的應用。藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍干燥在國內已經得到了一定的發展，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設...

凍干機冷阱溫度與產品溫度的關系！2023/2/20

冷阱是在冷凍干燥過程中捕獲水的一個機器，從理論上講是冷阱的溫度越低的話它的捕水的能力越高，但是如果冷阱的溫度低的話，那么機器本身的運轉成本就會提高。下面給大家講解一下關于凍干機冷阱溫度與產品溫度的關系...

冷凍干燥機溫度控制定義有哪些？2023/2/16

冷凍干燥就是一個去水分的升華過程，因此，物理學定義，水必須要*行冷凍成為固態，而在冷凍干燥過程中，當含有溶質的產品在初級干燥階段超過一定溫度時，通常會發生塌陷，這個溫度就是屬于特定于產品的關鍵溫度，如...

食品凍干機：真空度和溫度凍干之間關系區別2023/2/13

冷凍干燥是指通過升華從凍結的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經過液態，從固態直接變為氣態的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物（lyophilizer），該過程...