2023年5月10日-13日，由國家奶業創新科技聯盟、國家乳制品質量檢驗檢測中心指導，食品伙伴網主辦、內蒙古伊利實業集團股份有限公司和內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司聯合主辦的“第四屆乳及乳制品檢測與控制技術交流會暨中國乳品創新技術論壇”在呼和浩特 · 巨華國際大酒店順利舉辦。島津企業管理（中國）有限公司（以下簡稱：島津）作為會議贊助商參加此次會議，并在化學物質分析技術及防控分會場發表島津在乳制品檢測領域相關產品及解決方案。

乳及乳制品檢測與控制技術交流會已成功舉辦三屆，本次會議邀請乳品企業、政府機構、高等院校、乳品行業協會、儀器設備廠商、第三方檢測機構相關專家和技術人員500余人，共設1個主會場，6個分會場，邀請30多名行業專家圍繞行業發展趨勢及風險防控研究、微生物的檢驗技術研究、營養成分分析技術研究、微生物的風險控制研究、化學物質分析技術及防控、乳品特色品類的研發與控制、新型技術的研發及應用等方面進行現場研討。

島津報告

島津分析計測事業部市場部劉芳女士

島津企業管理（中國）有限公司分析計測事業部市場部食品安全行業專員劉芳女士發表了題為《從安全到品質-乳制品檢測整體解決方案介紹》的會議報告。

報告中介紹了國標征求意見稿中維生素ADE、氯丙醇酯和縮水甘油酯的檢測方案，同時介紹了利用島津香味分析數據庫和GC-MS分析不同種類乳品、同種乳制品的不同香味物質的應用方案，為乳制品溯源和品質分析提供了選擇方案，助力乳制品企業高質量發展。

島津展臺

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