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*B1速測卡 5次測定用量
*B1檢測試紙卡使用說明書
方法編號：CDC-5512
1. 適用范圍與檢測意義：本品適用于谷物、飼料、食用油、調料和發酵酒等物質中*B1（Aflatoxin B1簡寫為AFB1）的快速檢測。*B1是目前已知的化學物質中致癌性很強的一種，對人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。*B1是大部分食品的必檢項目。
2. 測定原理：本品采用高度特異性抗體抗原反應及免疫層析分析技術，通過單克隆抗體競爭結合AFB1-BSA偶聯物和樣品中可能含有的AFB1的原理。試劑含有被事先固定于膜上測試區（T）的AFB1-BSA偶聯物和被膠體金標記的抗AFB1單克隆抗體。檢出限為5ng/ml。
3. 所用器皿：常量天平±0.1g；蒸發皿或燒杯；量筒；滴管；移液管；小型粉碎機；離心機等。
4. 樣品制備：
4.1 谷物與飼料：取5g以上有代表性樣品并充分粉碎，準確稱取2.0g均勻試樣于配套離心管中，向離心管中準確加入2ml純凈水和8.0ml的乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩5min，4000rpm離心1分鐘，將上清液用吸管吸出2.0ml到小玻璃杯中，用電吹風吹干液體，考慮不同樣品對*B1的高含量要求，可參考下表用稀釋液溶解杯底固體，用鋁箔袋內配套吸管反復沖洗，*溶解杯底所有的固體，此溶解液即為樣品檢測液。
谷物中殘留*（ppb）
5
10
20
30
40
50
100
使用稀釋液體積（ml）
０.４
０.８
１.６
２.４
３.２
４
８
稀釋液滴瓶滴數（滴）
8
16
32
48
64
80
160
4.2 食用油：稱取2.0g油樣于小燒杯中，用8ml正己烷分次將試樣轉移至分液漏斗中，準確加入4ml純凈水充分振蕩3min,吸去上層正己烷層,再加入4ml的乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩5min，靜置或離心得上清液，將上清液吸出2ml到小玻璃杯中，用電吹風吹干，參照表格，根據殘留*量取相應體積稀釋液復溶杯底固體。此溶解液即為檢測液。
食用油中殘留*（ppb）
5
10
20
30
40
50
100
使用稀釋液體積（ml）
0.6
1.2
2.4
3.6
4.8
6.0
12.0
稀釋液滴瓶滴數（滴）
12
24
48
72
96
120
240
4.3 醬油、醋：準確量取2.0ml樣品于15ml離心管中，準確加入4.0ml乙酸乙脂，塞緊瓶塞后充分震蕩5min，靜置1~2min，待溶液分層以后將上清夜用移液槍（或移液管，吸管）全部轉移到另一只15ml離心管中，加入2.0ml 0.05M Na2CO3溶液，充分震蕩3min，用吸管取2mL上清液到小玻璃杯中，吹干濾液，參照表格，根據殘留*量取相應體積稀釋液復溶杯底固體。此溶解液即為檢測液。
醬油、醋中殘留*（ppb）
5
10
20
30
40
50
100
使用稀釋液體積（ml）
1.0
2.0
4.0
6.0
8.0
10
20
稀釋液滴瓶滴數（滴）
20
40
80
120
160
200
400
4.3 發酵酒：準確量取2.0ml樣品于15ml離心管中，準確加入4.0ml乙酸乙脂，塞緊瓶塞后充分震蕩5min，靜置1~2min，待溶液分層以后用吸管取2mL上清液到小玻璃杯中，吹干濾液，參照食用油樣品制備表格，根據殘留*量取相應體積稀釋液復溶杯底固體。此溶解液即為檢測液。
5 測定
5.1 使用前將試紙卡和待檢樣本溶液恢復至室溫。
5.2 從原包裝袋中取出試紙卡，打開后平放在桌面上，在1小時內盡快地使用。
5.3 用滴管吸取待檢樣品溶液，滴加3滴于加樣孔中，加樣后開始計時。
5.4 結果應在5min時讀取，超過10min的時間判讀無效。
6 結果判定
6.1 陽性：C線顯示出紅色線條，T線不顯色，或C線顯示出紅色線條，而T線顏色非常模糊時，判為陽性。表明：AFB1含量超過樣品允許量。
6.2 陰性：C線顯示出紅色線條，T線同時顯示出紅色線條，且T線顏色接近C線或者深于C線時，判為陰性。表明：AFB1含量低于樣品允許量。
6.3 無效：C線不顯示出紅色線條，而T線顯示出紅色線條，該試紙卡判為無效。建議使用新的試紙卡重新測試。
7 說明
7.1 勿觸摸試紙顯示區。
7.2 發現過期，破損，污染時不可再用。
7.3 本品應保存在干燥陰涼處（4-30℃），有效期18個月，生產日期見包裝。
7.4 本品為一次性產品，勿重復使用。
7.5 如遇稀釋液不足，可用蒸餾水加入稀釋液中混勻后使用。
7.6 本品為篩選方法，任何陽性結果請用其它方法作進一步確認。
7.7 有條件的實驗室可以用AFB1標準品作為判斷參考。
8 包裝：試紙卡5片，稀釋液1瓶，15ml離心管1支。
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