所謂化學(xué)需氧量(COD )，是在一定的條件下，采用一定的強(qiáng)氧化劑處理水樣時(shí)，所消耗的氧化劑量。它是表示水中還原性物質(zhì)多少的一個(gè)指標(biāo)。水中的還原性物質(zhì)有各種有機(jī)物、亞硝酸鹽、硫化物、亞鐵鹽等。但主要的是有機(jī)物。因此，化學(xué)需氧量(COD )又往往作為衡量水中有機(jī)物質(zhì)含量多少的指標(biāo)。化學(xué)需氧量越大，說明水體受有機(jī)物的污染越嚴(yán)重。
化學(xué)需氧量(COD )的測定，隨著測定水樣中還原性物質(zhì)以及測定方法的不同，其測定值也有不同。目前應(yīng)用普遍的是酸性高錳酸鉀氧化法與重鉻酸鉀氧化法。高錳酸鉀(KmnO4 )法，氧化率較低，但比較簡便，在測定水樣中有機(jī)物含量的相對(duì)比較值時(shí)，可以采用。重鉻酸鉀(K-2Cr2O7 )法，氧化率高，再現(xiàn)性好，適用于測定水樣中有機(jī)物的總量。
有機(jī)物對(duì)工業(yè)水系統(tǒng)的危害很大。含有大量的有機(jī)物的水在通過除鹽系統(tǒng)時(shí)會(huì)污染離子交換樹脂，特別容易污染陰離子交換樹脂，使樹脂交換能力降低。有機(jī)物在經(jīng)過預(yù)處理時(shí)(混凝、澄清和過濾)，約可減少50% ，但在除鹽系統(tǒng)中無法除去，故常通過補(bǔ)給水帶入鍋爐，使?fàn)t水pH 值降低。有時(shí)有機(jī)物還可能帶入蒸汽系統(tǒng)和凝結(jié)水中，使pH 降低，造成系統(tǒng)腐蝕。在循環(huán)水系統(tǒng)中有機(jī)物含量高會(huì)促進(jìn)微生物繁殖。因此，不管對(duì)除鹽、爐水或循環(huán)水系統(tǒng)，COD 都是越低越好，但并沒有統(tǒng)一的限制指標(biāo)。在循環(huán)冷卻水系統(tǒng)中COD (DmnO4 法)>5mg/L 時(shí)，水質(zhì)已開始變差。
在飲用水的標(biāo)準(zhǔn)中 Ⅰ 類和 Ⅱ 類水化學(xué)需氧量(COD)≤15 、 Ⅲ 類水化學(xué)需氧量(COD)≤20 、 Ⅳ 類水化學(xué)需氧量(COD)≤30 Ⅴ 類、水化學(xué)需氧量(COD)≤ 40 。COD 的的數(shù)值越大表明水體的污染情況越嚴(yán)重。
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