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標準溶液配制
乙醇使用液(10%):移取恒溫至20℃的乙醇10.00mL于100mL容量瓶中,用20℃的水定容至刻度,混勻。臨用現配。正丙醇內標使用液(10%):移取恒溫至20℃的正丙醇10.00mL于100mL容量瓶中,用20℃的水定容至刻度,混勻。臨用現配。
乙醇標準系列工作液:分別移取恒溫至20℃的乙醇使用液0.10mL、0.20mL、0.50mL、1.00mL、2.00mL于10mL容量瓶中,用20℃的水定容至刻度,再加入20℃的正丙醇內標使用液0.50mL,混勻,得到濃度為0.10%、0.20%、0.50%、1.00%、2.00%的標準系列曲線。臨用現配。
氣相色譜儀測定啤酒中的酒精度儀器和設備
GC-90氣相色譜儀:配有氫火焰離子化檢測器(FID)+毛細進樣系統
色譜柱:鍵合/交聯聚乙二醇固定相石英毛細管色譜柱PEG-20M,60m×0.25mm,0.25μm
氣相色譜儀測定啤酒中的酒精度儀器和設備分析
載氣:高純氮;恒流模式,柱流速1.0mL/min。
采用程序升溫:柱初始溫度40 ℃,保持5min,以3 ℃/min速率升溫至55 ℃,再以10 ℃/min速率升溫至150 ℃,再以40 ℃/min速率升溫至220 ℃,保持5min。
進樣口溫度:200℃
檢測器溫度:250℃
氫氣流量:30mL/min
空氣流量:350mL/min
進樣量:0.5μL
進樣方式:分流進樣,分流比100∶1
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