1.比重計法

• 增加了計算公式。

2.增加第四法：U型振蕩數字密度計法

• 適用范圍：同前三法，適用于液體食品相對密度的測定。

• 測試方法及原理：將樣品用注射器注入U型管測量池中，依據如下原理，測試液體試樣的密度。

原理：

根據電磁引發玻璃U型管產生振蕩，該振蕩頻率二次方的大小與測試池中試樣的密度呈線性關系，從而測定試樣的密度。利用20°C下測得液體試樣的密度以及水的密度可獲得試樣在20°C的相對密度。

• 儀器要求：

梅特勒托利多數字式密度計是與U型振蕩數字密度計創始人Hans Stabinger博士的實驗室共同研發，完全滿足標準要求。

梅特勒托利多數字式密度計被廣泛應用于食品行業液體密度的測量，具有多種優勢：

結果可靠：具備氣泡檢測、黏度校正等功能，避免誤差；

效率提升：快速測樣，可搭配自動進樣器實現無人值守；

使用簡單：一鍵測樣、可視化操作界面；

控溫準確：內置帕爾貼控溫單元，溫度控制自動、快速、準確；

方案靈活：同時測定密度、折光率、pH值/電導率、酸值和色度等，可連接LabX軟件實現精益管理。