硝基呋喃類藥物也是一種抗生素，有抑菌作用。硝基呋喃類藥物曾廣泛應用于畜禽，以治療由大腸桿菌或沙門氏菌所引起的腸炎、疥瘡 、赤鰭病 、潰瘍病 等。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用，中國衛生部于2010年3月22日將硝基呋喃類藥物，如呋喃西林 、呋喃唑酮 、呋喃它酮 、呋喃妥因，列入可能違法添加的非食用物質黑名單。

孔雀石綠是一種三氯jia烷型的綠色染料，也是殺菌劑，易溶于水，養殖戶常用它來預防魚類的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲病等。孔雀石綠具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，對人體危害很大。

氯霉素是一種抗生素，養殖戶常用它來治療畜禽和水產飼養中的動物疾病。氯霉素對人體造血系統的毒性極大，容易引起再生障礙性貧血癥，可損害視力。它的危害還在于因為濫用氯霉素而產生超級細菌、耐藥性。

CSY-E96S水產品中禁用藥物殘留快速檢測儀采用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,即酶聯免疫法；水產品藥物殘留檢測儀可定量快速檢測呋喃西林 、呋喃唑酮 、呋喃它酮 、呋喃妥因、阿莫西林、孔雀石綠、磺胺類(總量)、重金屬、恩諾沙星、環丙沙星、 紅霉素、氯霉素、土霉素、四環素、 磺胺類(總量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物質及抗生素殘留檢測。并且可以連接食品安全監控系統。

水產品中禁用藥物殘留快速檢測儀技術參數：

☆波長范圍:300nm-1000nm

☆波長準確度:±2nm

☆吸光度范圍: 0.000~4.000ABS

☆分辨率 :0.001Abs

☆穩定性 : ±0.001A/hr

☆透射比重復性: ≤0.5%T

☆光源 : 進口LED

☆樣品池 : 微孔板

★96通道設計，9通道光路系統，其中8路光源用于96孔板的光路信號檢測。另外一道光路用于校準光源，作光源系統的補償及光源工作情況的監測。

★準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的 準確性。

★自動化程度高：儀器自動診斷系統故障、波長校準：自動校準

★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節能設計，非連續工作模式。使用壽命可達10年

★儀器自動硬盤存儲測量數據。內置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打 印檢測結果檢測報告可打印樣品名稱、含量、是否合格、檢測日期、檢測單位。更能體現檢測結果的性，并利于公示

★內置以太網卡接口，可實現無線傳輸數據，無線上網，收發郵件等

★windows電腦操作程序，彩色液晶觸摸屏操作，操作簡捷方便

★內置振蕩功能，可根據需要編輯振蕩形式，促使終止液充分混勻，保證結果的可靠性。

★具有查詢、打印、匯總、報表等功能，可直接輸出檢測結果，軟件*升級

★配備RS-232接口和USB口，可通過計算機進行數據處理、統計分析以及結果上傳。如選配本公司食品安全監控網絡軟件，可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡。

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