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名稱：果膠酶Y-23
用途：生化研究；植物細胞雜交和花藥培養；促進果膠水解為蔗糖和半乳糖醛酸。
別名：粘膠質酶
Macerozyme R - 1 0；Polygalacturonase
CAS＃：9032-75-1
外觀：灰黃色粉末
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果膠酶Y-23
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